명호네가게site

1. 아카이(Acai) 과일: 짙은 보라색으로 항산화제(抗酸化劑) 등이 풍부하다. 건강식품 가게에서 주스 형태로 살 수 있다. 2. 마늘 계열 식품: 마늘, 양파, 부추, 파 등은 사람의 간이 독소와 발암 물질을 제거하는 것을 돕는다, . 3. 보리: 섬유질이 풍부한 보리는 지방, 콜레스테롤 및 탄수화물의 대사를 돕..

감자를 먹으면 정말 살이 빠질까? 아무리 몸에 좋다고 소문난 음식이라도 자신의 건강 상태에 따라 약이 될 수도, 독이 될 수도 있다. 지금, 당신이 약으로 먹고 있는 음식이 독이 될 수도 있는 건 아닐지 체크해볼 필요가 있다. ＃ 물은 많이 마실수록 좋다? 그렇다. 물은 많이 마실수록 좋다. 세계보건..

우리 집 안심 조미료 (2) 대체양념 매일매일 사용하는 소금, 설탕, 기름. 요리할 때 꼭 필요한 양념들이지만 적게 먹을수록 건강에 도움이 되는 재료이기도 하다. 최근에는 소금, 설탕, 기름을 대신해서 사용할 수 있는 웰빙 양념이 주목받고 있다. 소금의 짠맛을 대신한다 팬솔트&함초소금 ● 팬솔트는 ..

생활 속에서 콩가루 이용법 1) 조미료로 활용한다. ; 된장국을 끓일 때는 끓인 뒤 콩가루를 한 숟가락 넣어 마무리한다. 고소하고 진한 맛이 난다. 2) 샐러드에 뿌린다. ; 샐러드 위에 콩가루를 뿌려서 소스와 함께 섞어 먹으면 맛있다. 3) 칼국수와 수제비 반죽에 넣는다. ; 수제비와 칼국수를 만들 때는 ..

팔공산송이 - 맛과 향이 뛰어나다 가을의 미각 송이의 계절이 오면 해마다 “짝퉁”송이를 막기 위해 비상이 걸린다. 코끝을 자극하는 진한 솔향기와 아삭하게 씹히는 질감은 송이 메니아들이 누릴 수 있는 최상의 가을 선물이다. 송이는 주로 수령 20년 된 소나무와 땅 속에서 영양분을 흡수한 때문인..

여름에는 무더운 날씨 때문에 기본적으로 열이 많은 아이들은 땀을 많이 흘리고, 신진대사가 미숙해 조그만 환경 변화에도 몸의 반응이 과민하게 나타난다. 더위 뿐만 아니라 오히려 에어컨의 찬 기운에 의해 때 아닌 감기로 한의원을 찾는 아이들도 점차 많아지고 있다. 이처럼 무더운 여름은 아이들..

출처 : 길동이네의 리폼이야기글쓴이 : 길동이누나 원글보기메모 :

월 제철식품 반찬 김치 장아찌 젓갈 식품말리기 1월 채 소 : 우엉, 연근 해산물 : 굴, 패주, 문어, 해삼, 대구, 명 태, 빨간 도미, 옥돔, 아귀, 개조개 과 일 : 귤 기 타 : 호두 민어포, 대구포 봄동김치, 청각김치, 움파김치, 톳김치 다시마장아찌, 호두장아찌 명란젓, 창란젓, 어리굴젓 민어, 대구, 동태 2월 ..

남들과 똑같이 하는 것 같은데, 잘 안되었던 것들! 초보 티 안내고 프로처럼 요리하기 필수 지침서. 1_ 조개 해감 제대로 없애기 소금물의 농도는 물 1ℓ에 소금 1큰술 정도가 적당한데 이때 소금은 염분이 강한 식용 소금이 아닌 꽃소금이 좋다. 밝으면 해감이 잘 안 되므로 신문 등으로 입구를 막아주..

1, 앞치마를 두르자 요리를 시작하기전..반드시 자신의 차림새를 살필것, 머리는 묶어 단정하게..그리고 특히 손톱은 메니큐어나, 긴 손톱은 노! 항상 손의 청결상태가 중요 앞치마는 원피스형이좋습니다 2, 만드는법을 정확히 알고 시작하자 늘 만들어 먹던 익숙한 음식이 아닌경우 누군가에게 배웠거..