ZaRoc의 (돈주고 산것 같은!!)토마토소스
나의 평가
난이도
시간
50분
분량
재료
토마토,샐러리,마늘,양파,
당근, 헌트 토마토 소스,
양송이 바질가루,
오레가노가루, 올리브오일
소금,후추
나만의 요리방법
중간크기 양파 1개, 양송이4개,
마늘3개,토마토1개, 당근1/4개,
샐러리 1줄기를 다져주세요ㅋ
뜨거운 팬에 올리브 오일을 두르고
양파와 당근 샐러리 양송이 다진것을
볶아주세요..ㅋㅋ
저 헌트 토마토 소스 한통을 넣고 신맛이 사라지도록 볶아줍니다.
그러다가 오레가노가루와 바질가루를 각각 1큰술씩 넣어주시구요
후추가루도 2큰술 정도 넣어줍니다..ㅋㅋ
이제 토마토 다진것을 넣어주시고 다시 볶다가 물 3컵을 넣고 낮은불에서 졸여주세요ㅋㅋ
물을 3컵이나 넣는 이유는 신맛을 확실히 다 날려 보내기 위해서입니다..ㅋㅋ
토마토 소스가 졸여 졌으면
소금으로 밑간을 해주세요..ㅋㅋㅋ
그럼 이제 집에 있는 병에
토마토 소스를 넣어주시면 끝~^0^~ㅋ
나만의 팁
출처 : ZaRoc's 낭만공장
글쓴이 : ZaRoc 원글보기
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