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[스크랩] 당뇨에 좋은음식~

명호경영컨설턴트 2008. 9. 7. 22:05

당뇨에 대해서 알려드릴께요. 당뇨병 연구에 따르면 일주일에 150분의 유산소 운동은 인슐린 못지않은 치료제 역할을 하기 때문에 걷기, 달리기, 자전거타기, 수영, 테니스, 배드민턴, 축구 등 유산소 운동을 권하고 있어요. 30분 이상의 빨리 걷기는 당뇨환자에게 매우 훌륭한 운동법입니다. *당뇨에 좋은 음식* 1) 곡식류 씨눈 달린 곡식류(현미, 좁쌀, 통보리, 통밀, 콩, 수수, 옥수수, 메밀, 팥, 녹두, 율무 등) 2) 채소류 야채류(달래, 쑥, 씀바귀, 냉이 등) 산채류(두릅나물, 느릅나물, 취나물, 죽순 등) 엽채류(상추, 깻잎, 양배추, 쑥갓, 시금치, 파, 부추, 미나리, 케일, 브로콜리, 치커리 등) 과채류(호박, 토마토, 고추, 오이, 가지 등) 근채류(감자, 마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 무, 연근 등) 3) 버섯류 뽕나무버섯, 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 능이버섯 등 4) 해조류 다시마, 김, 미역, 해파리 등 5) 과일류 과일에 들어 있는 당분보다 과일에 들어 있는 섬유질, 비타민, 미네랄이 더 유익한 작용을 하기 때문에 과일은 당뇨에 좋은 식품이다. 그러나 한꺼번에 많이 먹는 것 보다 조금씩 자주 먹는 것이 좋다. 6) 견과류 잣, 호도, 호박씨, 해바라기씨, 땅콩, 참깨, 들깨 등 각종 씨앗 류 모든 식품은 말리고 저장한 식품보다 제철에 나오는 식품을 먹는 것이 좋으며 된장, 고추장, 김치, 콩나물, 두부, 우거지(시래기) 등도 당뇨에 좋은 식품이다. 당뇨에 좋은 음식으로는 한국의 전통적 음식인 "정월 대보름날 음식"이며 밖에서 매식을 할 때도 육류위주의 식단보다 쌈밥, 비빔밥, 된장찌개 등 영양학적으로 세계에서 가장 우수한 우리의 전통한식을 먹는 것이 좋다. 현미나 보리쌀이 좋다는 건 섬유질 때문에 좋다는 것이다. 섬유질 섭취로 소화를 돕기 위한 것. * 당뇨에 해로운 음식* 아래는 당뇨에 해로겁나 주의해야할 음식입니다. 가급적 드시는것을 삼가하는 것이 좋습니다. 1)인스턴트 식품(모든 가공식품) 시중에서 파는 모든 가공식품을 말합니다. 비스켓,과자,사탕,라면,커피,설탕,소시지,햄버거,핫도그,피사,사이다,콜라,치즈등.... 가급적 드시지 마십기 바랍니다. 2)동물성 육류 식품류 소고기, 돼지고기 닭고기, 개고기, 계란 등... 꼭 먹어야할 음식이면 과식은 금물입니다. 식품교환표를 참조해서 적당량을 섭취하시기 바랍니다. 3)튀긴 음식류 도너츠, 돈까스, 후라이트 치킨, 생선튀김등 각종 튀긴음식 생선튀김(후라이팬에 튀기는것)은 드셔도 무난한 음식입니다. 다만 기름속에 담가서 하는 음식의 섭취는 맛보는 정도로 제한하시기 바랍니다. 4)짜고 매운 자극성 음식류 고혈압및 신장에 해로우니 특히 신장이 나쁘신분은 삼가하셔야 합니다. 정제염, 화학조미료 및 감미료 식품첨가물 첨가식품 농약 + 화학비료 남용 채소 등 고단백질 음식은 적당히 섭취하시기 바랍니다. 특히 신장이 나쁘신분은 각별히 주의하셔야합니다. 고단백질 음식으론 추어탕, 장어구이, 소기기, 돼지고기, 계란, 우유, 콩등이 있습니다. * 보양식 홍삼액기스 홍삼은 아직 혈당을 낮추거나 한다는것은 없으나 체질에 영향을 안받으므로 드셔도 상관없습니다. 다만 홍삼에 단것이 함유된것은 주의하셔야 하고 가능하면 순수 액기스로 드시는것이 좋습니다. 제가 먹어본결과 체력향상에는 도움이 많이 되었습니다. 물론 복용중에 혈당관리도 문제없었구요. 홍삼액기스는 가짜가 많으므로 아시는분 있으면 통해서 구입하시는것이 좋습니다. 한국인삼공사의 홍삼제품도 약간 달지만 괜찮습니다. 추어탕, 장어구이 당뇨인은 개고기나 돼지고기등 보양식을 먹으면 않되죠. 대신 먹을수 있는 것으로 추어탕과 장어구이가 괜찮을듯 합니다. 다만 둘다 고단백식품이므로 신장이 나쁘신분은 주의하셔야 할듯합니다. 맛도 좋고 건강까지 챙겨주는~

당뇨에 좋은음식이랍니다.

님들 제 블에 오셔서 참고 삼아 보시라고

어느 블에서 염치없는 ~..

출처 : happy 써니야~
글쓴이 : 영사랑 원글보기
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