[스크랩] [남포동] B&C 근처... `남포냉면`

면종류를 좋아하는 제가 제일 좋아하는 냉면집!!

남포동 '남포냉면'~!!

소개드리죠~ ㅎㅎ



먼저... 위치를 설명드려야죠??

저도 한번 지도 첨부해봤어요~ 말로만 설명하는 거 보다 이게 낫겠죠?? 히히~

자갈치역 7번출구로 나오셔서 직진하시면...

빨간색 1번 동그라미가 찍힌 첫번째 골목이 보이실 거예요~

그 골목을 따라 조금 가시면...

2번 동그라미 지역~!! 극장가가 나옵니다.

아마 커다란 유가네 닭갈비 간판과 아웃백 간판이 보이실 거예요~!!

거기서 쪼금더 한 블럭 더 올라가시면 작은 교차로 비슷한 곳.

3번 동그라미가 보이실 거예요~ 거기서 쭉~ 길따라 가시면...

4번 동그라미의 국민은행이 나오구요~!!

거기 골목으로 들어가면 됩니다.


큰 건물은요 B&C 바로 옆 골목인가 그렇구요~

개미집 광복점 바로 앞이예요~



골목을 들어가시면 이렇게 남포냉면이 보인답니당~^^*

[Minolta Co., Ltd.] DiMAGE A1 (1/125)s iso100 F3.5

그냥 말로만 설명하는 것보단 쪼금 더 도움이 되실려나요??

저번에 누구신가... 가입인사를 쓰시면서...

부산에 안계셔서 지리를 잘 모르겠다구... 하셔서

그냥 한번 한번 쫌~ 자세히 설명해 봤어요~ ㅎㅎ




이제... 가게를 보시죠~ ㅎㅎ

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남포냉면은 2층이랍니다~!!

여기는 1층 입구예요~ ㅎㅎ

[Minolta Co., Ltd.] DiMAGE A1 (1/200)s iso100 F5.0

남포냉면의 맛을 내는 분은 바로 이분~!!

양영익 옹이시랍니다~

원산면옥 총주방장까지 하셨다는 분이시라고 소개를 해놨네요~


참고로... 원산면옥...

어릴 때... 아마 초등학교 고학년 쯤?? 면이라면 사족을 못쓴 제가... 곱배기에...

사리를 3개나 먹을정도로... 맛나고 양은 작고 ㅡ_ㅜ

그런 집이 었는데... 어느 날인가...

양은 쫌 많이 늘어났는데... 맛은 이전만 못하더군요....

가격은 여전히 압박이;;; 보통이 6천원... 곱배기가 9천원이예요... 비싸염 ㅠ.ㅠ


언젠가 남포동 나올일이 있어 친구랑 싸돌아댕기다가...

저 간판을 보고 바리 들어갔답니다~ ㅎㅎ


이 날은... 헌책을 살일이 있어... 책을 사러 보수동에 갔다가 책을 못찾구...

남포동 남포문고랑 문우당까지 다 뒤졌으나...

1시간 반에 걸친 탐색에 실패하구.... 허기진 배를 이끌고 찾게 되었답니다 ㅠ.ㅠ

결국 책은 인터넷으로 샀어요 ㅠ.ㅠ

[Minolta Co., Ltd.] DiMAGE A1 (1/25)s iso200 F2.8

11시 40분부터 영업을 한다고 적어놨네요~

[Minolta Co., Ltd.] DiMAGE A1 (1/40)s iso200 F2.8

좋은 글도 직접 적어 놓으셨구요~ 다른 메뉴 가격도 있어요~

[Minolta Co., Ltd.] DiMAGE A1 (1/25)s iso200 F2.8

2층 입구에 걸려져 있는 사진입니다.

어디선가 많이 본 풍속화 그림이 걸려 있네요~

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계산대에는요~ 이렇게 왔다간 연예인들 사진과 싸인이 붙여져 있어요.

카드 가능하구요~ 주차는 전용 주차장은 없는 것 같아요.

주차는 안물어봐서 잘 모르겠네요^^;;



이제...



메뉴랑 가격을 소개드릴께요~^^

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냉면은요~ 보통 5000원, 곱배기 7000원, 사리는 2000원입니다.

평양식, 함흥식 가격이 같았던 것 같은데...

전 항상 평양식만 먹어서 함흥식은 잘 모르겠네요^^;;

예전에 사리 천원했었는데... 쫌... 올랐네요~ 오른지 한 1년쯤 됐나?? 히히~

[Minolta Co., Ltd.] DiMAGE A1 (1/50)s iso200 F2.8

가게 안에도 주방장님 약력을 걸어 놓으셨군요~!!

이거 말고도 신문에 난 기사를 확대해서 붙인 것도 있어요.

평양냉면과 함흥냉면 면이 다르다는 걸 여기서 설명해 놓으셨네요.

전 첨 알았어요..

평양냉면은... 메밀가루에 녹말을 섞은거구...

함흥냉면은... 감자녹말로 만든다고 합니다.


뭐...

다른 곳은 어떤지 모르니 그런가보다 하고 넘어갑니다~ ㅎㅎ

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내부에 테이블은 저렇게 놓여져 있구요~ 바닥은 온돌입니다.

신발 벗고 온돌로 올라오셔야 되요~!

의자에 앉아서 먹는 테이블은 없습니다.



많이 기다리셨죠?? 이제 본격적으로 음식 사진 들어갑니다~^^

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주전자와 함께 나온 육수~!!

함흥식, 평양식 모두 따뜻한 육수가 같이 나옵니다.

마셔보니 2잔정도 나오는데요~

더 달라고 하면 더 주시겠죠~

육수맛은 깔끔하니 괜찮네요~^^

 

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드디어 메인메뉴~~! 평양 냉면입니다~!!

보시다시피 간단히 무김치와 냉면이 나오는데요...

이 때는 배탈나서 고생한 후라... 보통을 시켰습니다.


보시다시피 얼음이 없는데도 불구하고 이가 시릴정도 찬 냉면의 면발이...

정말 최고입니다~!!

바닥은 따뜻하고~ 이는 시릴만큼 차갑고...

냉면은 이맛에 먹는다죠~!!


다른 냉면집에 가면 약간 흰색의 면을 사용하는 곳이 많은데...

이곳의 면은 검은색을 띄고 있네요. 설명대로 메밀이 저런 색이라 그런가요??

다른 곳과는 다른 냉면 국물이 끝내주더라구요~^^


어릴 때 원산면옥을 정말 좋아했던건...

당시엔... 평양식 냉면의 경우에 국물이 부족하면 더 먹으라구...

찬 국물 주전자를 더 줬었거든요?? 전 그게 넘 맛있어서...

따뜻한 육수대신 그 컵에다 부어 마셨었습니다.


제가 느끼기엔 예전 원산면옥의 그 맛과 가장 비슷하다고 생각했는데...

부모님과 동생과 함께가서 먹었을땐...

부모님께선 그다지 좋아하지 않으시더라구요~

함흥을 드셨는데... 많이 맵다고 하셨구요...


동생은 평양을 먹었는데 쫌 달다고 하더군요~


제가 쫌 달짝지근한걸 좋아해서 그래서 그런지...

제 입엔 가장 맛있는 집이구요~


남포동에 나와서 냉면이 생각나면 찾곤 하는데...

검색을 하다보면 맛이 없었다는 평도 많아서... 강추까진 아니구요~


걍 한번쯤 드셔보시면 괜찮을 것 같아요~^^*

출처 : 부산의 맛과행복

글쓴이 : 쭌™ 원글보기

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