피자를 많이 먹어도 살이 안찌는 피자가 있습니다
바로 양배추 피자죠^^ 모든 재료는 치즈를 제외하면 채소를 이용했어요
피자도우를 양배추를 이용해서 새로운 느낌으로 전합니다
그리고 아무리 먹어도 부담이 없고 소화도 잘되고, 맛도 피자맛 그대로의 맛을 유지해요
양배추라 아삭해서 먹는 즐거움도 있답니다^^
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재료
양배추5장(9cmx7cm).청,홍피망 각각반개.양파1/2.새송이큰것1개.통마늘4개.고구마1/4
스파게티소스7큰술.소금1작은술.후추.허브(건바질.월계수잎1개).피자치즈1컵
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1. 양파.피망을 잘게 썰어주세요
2. 고구마는 잘게 채썰어주고 마늘은 슬라이스 해주세요
3. 양배추를 손바닥크기보다 좀 작게 잘라주고 새송이도 슬라이스로 잘라주세요
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4. 올리브유2큰술 넣어서 마늘볶다가 고구마를 볶은후 나머지 야채를 볶아주세요
( 소금과 후추로 간을 합니다)
5. 스파게티소스를 넣은 후 허브를 넣어서 볶아주세요(허브가 없어도 무방합니다)
( 물 3큰술 넣어주시면서 볶으세요)
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6. 올리브유1큰술 넣고 양배추에 소금약간 뿌리고 새송이 넣고 소금 약간씩 뿌려줍니다
7. 볶은 재료를 올려주세요
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8. 피자치즈를 올린후 약불에 뚜껑을 덮고 5분정도 구워주세요
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.....완성됐어요 채소라서 약간 물이 생겨요
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근사하게 양배추피자가 완성 됐어요^^
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그냥 보면 양배추피자라는 것을 전혀 모르죠^^
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......나이프로 잘라서 먹어보면~~`````
......아삭~` 맛은 피자맛 그대로~`````````
......건강식 양배추피자 맛있게 만들어요^^
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