[스크랩] 유기농쿠키 이렇게 만들어요.

그동안 여름내내 문을 닫았었던 쿠키샵을 다시 오픈하면서...고민이 되네요.

오늘 지인들이 주문한 쿠키를 만들면서  느낀거랍니다.

모든걸 유기농으로 만들다보니 밀가루를 비롯 재료가격이 전부 올라서요.

허지만....재료값 오르기전의 가격인 5000원/100g 으로 당분간 운영해보겠습니다.

참고로 여기 올라와있는 모든 쿠키레시피는 베이킹에 올려져있으니 참고하세요.

 

이런 재료로 만들어요.

보이진 않지만 유기농 박력분과 유기농 호밀가루, 혹은 우리밀 백밀가루을 섞어서 만들수도 있습니다.

파우더슈가는 유기농이 아닌것을 사용합니다.

주문단위--100g/5000원 이며 쿠키 한종류를 최소 500g 단위로만 주문받습니다.

택배비----택배비는 착불이거니 미리 2500원 선입금해주세요.

 

주문방법--쪽지로만 주문해주시고 쿠키가 필요한 날을 저와 정한후에 입금해주세요. 

                 한달에 한번정도뿐이 만들지 않거든요.

쿠키종류--그때그때 다른종류를 구워서 주문금액에 맞춰서 드립니다.

                

 

 코코넛쿠키-통밀로 만들때도있고 유기농백밀가루로 만들수도 있고 혼합하여 만들수도 있습니다.

 

 바질허브쿠키

 

 초콜렛칩쿠키

 

아몬드쿠키

 

아몬드쿠키스틱

 

카카오 핀윌쿠키

 

여러가지 종류의 쿠키들은 이렇게 낱개포장하여 박스에 담아 배송됩니다.

출처 : Lemon's Kitchen

글쓴이 : Lemon 원글보기

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