주인장 추천 맛집-휴고커피

샬롬

탁창화교수와 다녀온곳입니다.

정말 커피를 모르는 저에게 진정 커피한수를 배웠다.

커피는 커다란마음을 피워가는 음식 다시말하면 커피를 마시는것은 세상을 마시는것이다.

그라고 몰입하는 것이다.

마시는 순간 다잊고 무아의 세계로 들어가는 것이다.

그래서 자주 찾고 싶은 공간이다.

 

최근에 동주대 탁창화교수와 커피숖 중에 한 군데인 "휴고"를 다녀 왔습니다. "휴고"의 원어는 "Hugo"이며, [빅토르 위고]의 이름을 빌려 온 것이지만 발음은 "휴고"로 한다고 합니다.  이곳은 특별한 장식이 없어도 편안한 느낌을 주는데다가 부산에서 "더치 커피"를 마실 수 있는 곳이 없어서 불편했다가 이곳에서 제대로 된 맛을 느낄 수 있어서 좋았는데다가 와인병에 담아서 판매를 하므로 집에서 편리하게 마실 수 있어서 더욱 좋아 하는 곳이지요. "더치 커피"는 8시간 동안 찬물에서 커피를 뽑아 내므로 카페인이 적어서 [사자왕]처럼 물을 많이 마시지 않는 분들이 밤에도 마시기에 좋은 것으로 생각됩니다. 매일 저녁 한 잔씩 마시는데도 수면에 방해가 되지 않는 답니다.   항상 이곳의 직원들은 미소와 함께 친절하게 맞이 해주어서도 좋은 곳이지요.  특히 지하의 "커피 아카데미" 교실 등이 재미있다고 생각됩니다.

외관

더치커피를 가져 와서 집에서 매일 아침 저녁으로 한 잔씩 마시고 있습니다.

현관 입구 사진 ~ 아파트 건물은 도로 건너편에 있는 것인데 반사가 되었군요.

01	상호	휴고 커피숖
02	전화 번호	256-0258
03	위치	동대신동 사거리에서 운동장 방향 좌측편, 지하철 4번 출구 앞
04	휴무일	없음 (명절 당일은 오후에 오픈한다고 했음)
05	영업시간	오전 10시 ~ 밤 12시
06	크레디트 카드	가능
07	주차장	편의점 옆 건물 주차장 1시간 무료 제공
08	비고	커피종류 수십가지

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