이야기테크/커피이야기

[스크랩] [부산 동대신동] Hugo (휴고)

명호경영컨설턴트 2011. 1. 1. 20:44

무더위속에서 동대신동을 둘러보고 부산 카페의 1세대라고 할수 있는 휴고에서 휴식시간을

가졌습니다.

 

 * 휴고입니다...

 

 * 녹슨 간판이 흘러간 세월만큼 잘 어울리는데요. 

 

 * human communication...마음에 드는 문구인데요..

 

 * 갈겨 쓴 휴고 coffee 마음에 드네요..

 

 * 카페 지하에서 아카데미도 열린답니다..

 

 * 각종 비품들이 전시되어 있는 입구입니다..

 

 * 주방쪽 모습입니다..

 

 * 더치커피 기구입니다..

 

 * 지하로 내려가는 계단.. 이곳에서 로스팅도 하고 아카데미도 열립니다.

 

 * 오래된 흔적이 주방에도 묻어 나는군요..

 

 * 편안한 조명들과 좌석들.

 

 * 휴고의 설탕입니다..

   전 설탕을 사용하진 않지만 빨리 녹는 설탕가루와  천천히 녹는 슈가덩어리의 조화로 맛있는 커피를 마실수 있을것 같습니다. 

 

 * 메뉴판 나갑니다.. 오래된 세월만큼 연륜이 엿보이는 메뉴판입니다..

 

 

 

 

 

 

 * 참고하세요..

 

 * 하우스 브렌드

 

 * 에스프레소..

 

 * 한쪽 벽면에 걸려있는 편안함을 주는 액자

 

 * 계산서 집게..

 

 * 은은한 조명과 편안한 좌석으로 여유있는 휴식을 취할수 있는 공간입니다.

 

 * 리필해주신 코스타리카..

 

동대신동 지하철역 4번 출구에서 나오면 바로 만날수 있는 휴고

마눌이랑 연애할때 이집과 맞은편 던킨을 자주 방문했었는데..

 

부산에서는 가히 카페의 1세대라고 할수 있을 만큼 유명한데요

휴고의 원어는 Hugo로 "빅토르 위고"의 이름에서 빌려 온 것이라고 합니다.

 

오래된 동네카페답게 연륜있는 손님들이 많이 방문하시는데요

지하에서 커피 아카데미 수업도 열리고 있습니다.

 

 -참고-

제 글이 심심하는 의견이 있어서...

맛집이나 카페를 방문했을때 각자 받는 느낌이 개개인의 취향에 따라 다양하기 때문에

글을 포스팅할때 가급적 여러가지 말을 적지 않고 있는 그대로 포스팅을 할려고 노력을 하는 편인데요..

한번씩 보면 조금 심심하기는 하더라구요..ㅋㅋ

 

 

 

 

 

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출처 : 와인과 커피..그리고 사랑
글쓴이 : 참된사랑 원글보기
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