[스크랩] 김치찌게 끝네주게 끌이는 법 서울 '광화문집' 김치찌게 전문점 ▲"한번 먹어 봐~.끝내 준다우." 즉석에서 만든 김치찌개를 권하는 노병복 씨. 초보 주부조차 가장 자신 있는 음식을 물으면 '김치찌개'를 외친다. '김치 송송 썰고 양념. 야채 넣어 팔팔 끓이면 되죠. 뭐~.' 하지만 막상 그렇게 큰소리 뻥뻥 친 찌개맛을 보면 항상 '2%'.. 기본,기초,기술테크/우리들세상 이야기 2008.08.28
[스크랩] 음식에 관한 상식 50 가지 ▒ 음식에 관한 상식 베스트 50 ▒ 1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬 수 있다. 2. 단 음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다. 3. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙내 마시면 속이 편해진다. 4. 폐경여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은 식품이다. 5. 복숭아 과육은 담배의 니코틴독을 푼다. .. 기본,기초,기술테크/우리들세상 이야기 2008.08.28
[스크랩] 컴 활용 100가지 1. 내 홈페이지 링크 사이트 찾아내기 공들여 홈페이지를 만들고 나면 사람들의 발길이 기다려진다. 혹시 누군가 내 홈페이지를 링크해 놓지는 않았나 은근한 기대감도 갖게 되는데... 그 결과를 알고 싶다면 알티비스타(www.altavista.com/)에 가서 검색어 창에 'link:[홈페이지 URL]'을 입력해 보자. 예를 들어.. 기본,기초,기술테크/우리들세상 이야기 2008.08.28
[스크랩] 초 밥 모음 집에서 비교적 값싸고 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 초밥들이에요.. 맛살초밥 밥(2공기)에 식초(1), 설탕(0.5), 구운소금(0.3), 참기름(0.3) 섞은 배합초 넣어 섞고.. ^^ 오이(2개)는 필러로 얇게 저며 주고.. ^^ 밥 한덩어리를 오이로 감싸고, 고추냉이 약간 바르고.. ^^ 다진 맛살(2줌), 마요네즈(4), 열빙어알(1), .. 기본,기초,기술테크/우리들세상 이야기 2008.08.28
[스크랩] 생선 초밥 모음 나만의 생선초밥 만드는 방법과 재료 소개합니다. 새우 큰 것으로 구입을 한다. 소금물에 살짝 데쳐낸다. 꼬리 부분만 남겨 놓고 껍질은 모두 벗겨 낸다. 등줄기에 있는 내장 검은 선도 요지로 뽑아낸다. 오징어 문어도살짝 데쳐 얇게 져며 놓는다. 오징어는 데치기 전에 윗 부분에 칼집을 넣어 준다 그.. 기본,기초,기술테크/우리들세상 이야기 2008.08.28
[스크랩] 혈액속 지방을 없애주는 음식 사회가 발달하고 문명이 발달하면서 사람들의 움직임은 더욱 적어지고 고지방, 고열량의 음식 섭취로 인해 자연스런 인체의 균형이 깨어지고 있다. 보통 한국의 전통적인 음식문화를 보면 요즘 유행하는 장수 프로젝트다 잘먹고 잘살기 프로그램에 충실하다. 옛날부터 전해져 내려온 식단이 얼마나 .. 기본,기초,기술테크/우리들세상 이야기 2008.08.28
[스크랩] 우리나라요리 밥류 국 탕/찌개/전골 볶음/구이/튀김 과일카레 김치영양밥 깻잎 손말이초밥 당근 표고버섯밥 불고기주먹밥 쇠고기덮밥 쇠고기버터라이스 야채볶음밥 약밥 오곡밥 주먹밥 콩나물밥 팥밥 갈비탕 내장탕 냉이국 매운탕 무 우거지된장국 미역냉국 북어표고버섯국 쇠고기무국 육계장 장국밥 청국장 콩.. 기본,기초,기술테크/우리들세상 이야기 2008.08.28
[스크랩] 기분을 조절하는 음식 ★기분을 조절하는 음식★ ★화 날 때 = 사과 사과에는 비타민과 미네랄이 풍부해서 건강을 유지하는데 없어서는 안 될 과일이다. 또 사과의 유기산은 위액의 분비를 왕성하게 하여 소화를 도와주어 스트레스로 인한 긴장을 완화시켜 주는 진정작용이 뛰어나다. ★우울 할 때 =초컬릿 초컬릿을 조금만.. 기본,기초,기술테크/우리들세상 이야기 2008.08.28
[스크랩] ★디카 사진 잘 찍는 법 ... ★- 디카 사진 잘 찍는법 배우기- 001. ISO란 무엇인가? 002. 노출(Exposure) 003. AEB(오토 브리킷) 004. AF 005. 조리개(Aperture) 006. AWB (오토 화이트 밸런스) 007. AE 008. 전송방식 009. 디지탈카메라 초점거리 010. 압축방식 011. Battery (배터리) 012. 초점맞추기 013. 측광방식 014. 피사계 심도 015. Filter (필터) 1 016. 레인지 .. 기본,기초,기술테크/우리들세상 이야기 2008.08.26