1. 밥...2인분량.표고버섯 큰것1개
2. 두부조림..두부부침용반모.파프리카(빨간.파랑)각1/3.양파1/4,표고버섯1개
대파1/4.소스...마늘1작은술.고추가루1큰술.간장4큰술,맛술1큰술
마늘1작은술,설탕1작은술.후추약간.물1/4컵,깨소금약간,참기름반큰술
...어제 비타민 프로에서 표고버섯에 관한 효능에 대해 나왔어요
...그래서 며칠전 마트에서 할인한 표고버섯이 좀 남아서 요리로 하기로 결정!!
...오늘 일찍 일어나면 요리하구 아니면 말구해서....9시에 작업이 있어서리....
...근데 7시 땅~~ 일어나...하기 시작했죠...ㅎㅎ
..........................전 일찍자고 일찍 일어나는 새나라 어른..???
...아침을 꼭 먹는 저는 빨랑 해 먹구 나가야 하기에 초~ 스피드로 했어요^^
...비타민 프로를 거의 마지막에 봐서.....아무튼 표고버섯이 장 활력소로 왔따 라구했어요^^
...자~~해보죠!!
1. 밥은 2인분 분량입니당
2. 밥이 어느정도 뜸 드릴때 표고버섯을 큰것을 슬라이드해서 넣어요...이후...뜸...6분
3. 거의 다 됐어요
4. 두부 요리 다되면 그릇에 담아요^^
5. 표고버섯밥이 준비되는 동안 두부조림을 해요
6. 야채를 채를 썰어서 준비해요
7. 양념도 준비완료!!..간은 간장으로 기호에 따라 조절가능...
8. 두부를 후라이팬에 중 불로 기름 두르고 지져요
9. 다 지지면 소스와 야채를 섞어서 준비후 두부에 부어요
10. 그리고 물기가 거의 없어 질 정도로 조려요
...오호호~~~~~~~~~~~~~~
...아침부터 굼침이 당겨요...ㅎㅎ
...표고버섯밥이랑 두부조림을 먹기 시작 !!
.....우 앙~~~~~~ 아침부터...난 난......
....근데 나 빨랑 나가야 하는데...ㅠㅠ
...그래도 넘넘 맛나게...아침먹었어용~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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