[스크랩] 서울 식자재 구입처입니다. -치즈, 야채, 과일, 허브, 육류, 수산물

 

가락시장입니다. 한남슈퍼...좋긴하지만, 비싸죠? 가락시장..거기 있는거 다 있습니다....

그리구 쌉니다. 굳이 한남슈퍼나 인터넷에서 사시겠다면 안말리겠지만....발품을 팔며 시장에서 여러가지 재료를 눈으로 직접 보고 만져보고 맛도 볼 수 있는 기회를 가진다면 더 좋지 않을까요?

사실 이건...제가 직접 매일같이 시장을 돌아다니며 직접 물건을 사보며 얻은 노하우입니다.

 

1. 청과 시장입니다.

    시장 안쪽에서는 주로 박스 단위로만 팔지만 바깥쪽에서는 소매도 많이 취급하므로 구입해볼만 하답니다. 가격이야 싼 편이죠.

    우리가 생각하는 거의 모든 과일을 다 구입할 수 있습니다.

    체리, 앵두, 산딸기, 라임 등의 수입 과일도 구입가능합니다.

    청과시장 바로 앞에다 주차하시는게 편합니다.

 

2. 야채 시장입니다.

    포르치니같은건 없지만, 왠만한 야채는 모두다 구할 수 있습니다.

    펜넬, 아스파라거스, 라디치오, 엔다이브, 고수, 바질, 타임, 식용꽃 등 여러분들이 모르는 야채까지   다 구할 수 있습니다. 주차는 남문 바로 옆에다 하시면 편합니다.

 

3. 수산시장입니다.

    뭐 수산시장이죠.....

   한가지 팁을 드리자면, 여기는 약 3~4시 경에 가면 비교적 싼 값에 구할 수 있습니다. 파장할 시간이 거든요. 그리고 양식은 펄떡펄떡 뛰는 생선으로 할 필요 없습니다. 생선가게 아저씨한테 선어 혹은 찌금바리(?)로 달라고 하세요. 그리고 생선을 사실 땐 피를 꼭 빼서 달라고 해주세요. 안그럼 살에서 냄새가 나서 좋지 않거든요. 주차는 그냥 길가에다가 하세요....

   

4. 식품상가입니다.

   다들 다농마트만 생각하시는데, 다농마트 옆에 꾀죄죄하고 냄새풍기는 곳이 있습니다. 다농도 냄새나지만요.... 거기에 가시면 별게 다 있습니다. 그냥 구경삼아 가보시는 것도 좋습니다. 치즈도 많고, 심지어는 때때로 캐비어나 푸아그라도 있으니 뭐 다른건 말할 필요도 없겠죠? 인터넷 쇼핑몰보다 나을겁니다. 파스타도 종류 별로 다 있으니...한번 가보세요. 주차는 그냥 바로 앞에 하시면 됩니다. 아...오리나 닭도 살 수 있습니다. 닭간도 살 수 있을지도...안사봤습니다만....

 

5. 육류상가

    돼지고기 사기엔 여기가 최강입니다. 사실 소고기는.....음...그다지.......그냥 소량 사는거면 상관없을지도.....소고기는 CostCo가 제일 좋은것 같네요....돼지고기나 소뼈 사기엔 좋습니다. 내장도 살 수 있구요....쓰실 일이 있을 거라곤 생각안합니다만......야채상가 옆에 주차하시면 편합니다. 가끔 소머리나 돼지 머리가 나와있는 경우도 있으니 놀라지 마세요. 비가 추적추적오는날 소머리가 한 30개 정도 쌓여있는걸 보구선 기절할뻔했거든요 제가...-_-;;;;; 덜덜

 

 

일단....가락시장 정도면 여러분들이 필요로 하시는 식자재는 다 사실 수 있을거라는 생각입니다.

한남마트 비싸쟎아요.....그리고.....요리에 필요한 재료들을 직접 보러 다니면서 하나 하나 본다면 많은 공부가 될껍니다. 한번 가보세요.....하루 날잡고.....가장 편하고 저렴하게 식자재를 구하실 수 있는 곳이랍니다. 구경하는 재미도 쏠쏠하구요....별 희안한게 다 있으니깐 ㅋㅋ

 

아참.....진입로는 육류동과 야채동 사이에 있는 큰 길에 있는 길로 들어가시는것이 가장 편합니다.

 

 

 

 

 

 

출처 : 제이미올리버

글쓴이 : Antoine 원글보기

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