[스크랩] 비터멜론 사전적개괄(당뇨에 좋은 비터멜론)

 

http://blog.daum.net/bitter-melon

비터멜론(bitter-melon, 여주)

 

    박목 박과의 한해살이덩굴풀. 여지라고도 한다. 줄기는 가늘고, 길이 2~5m이며 덩굴손으로 다른 물체에 휘감긴다.

잎은 어긋나고 자루가 길며 가장자리가 손바닥모양으로 갈라진다. 꽃은 단성화이고 가을에 잎 겨드랑이에서 작은 꽃이 핀다.

열매는 가는 자루가 있어서 아래로 늘어져 달리고 긴타원형 으로 양끝이 뾰족하고 혹모양의 돌기로 덮여 있으며 길이는 10~30cm이다.

덜 익은 열매는 담녹색인데 익으면 황적색이 되고 열매의 끝부분부터 벌어져 많은 종자가 드러난다. 종자를 싸고 있는 붉은살은 단맛이 있으며 식용된다. 보통 덜 익은 열매를 수확하여 안의 종자가 있는 부분을 제거하고 식용으로 먹는다.열대 아시아가 주원산지

이다.

 

                                           http://blog.daum.net/bitter-melon      <--더 많은 정보를 원하시면 여기를 클릭...

출처 : <((( 비터멜론 )))>

글쓴이 : 자연그대로 원글보기

메모 :