요리테크/한국요리모음이야기

[스크랩] 전복 손질하는 방법 - 씻기와 다듬기

명호경영컨설턴트 2009. 6. 28. 07:48
전복 손질하는 방법 - 씻기와 다듬기     싱싱하게 살아 있는 활전복을 손질해 보았습니다~* 생각보다 어렵지 않네요..^^     싱싱하게 살아서 배송된 활전복입니다.. 이제 한번 손질해 볼까요..??^^     전복의 껍질을 뒤집으면 이렇게 전복의 속살이 보이는데요.....
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