<ふぐは 食 いたし 命 は 惜 しし＞
外 国 人 （にとって・は・の） 不 思 議 なことの 一 つに、 命 （の・が・に） 関 わるかもしれないと 言 われているふぐ 料 理 （が・を・の） 好 む 日 本 人 が 非 常 に 多 いということ（が・は・で）ある。それも、 猛 烈 な 毒 を 持 った 虎 ふぐの 消 費 量 は 毎 年 数 十 万 トン（へ・もに・にも） 及 ぶという。しかし、それ（と・で・に） 同 時 に、ふぐ 中 毒 （で・から・に） 死 ぬ 人 の 数 も 毎 年 百人 （から・で・は） 下 らない。 人 間 国 宝 （に・を・が）まで 指定 された 歌舞伎俳優 の 板 東 三 津 伍 朗 が 新 春 顔 見 せの 後 、 京都 、 木 屋 町 の 料 亭 （で・に・は） 虎 ふぐを 食 べて 亡 くなった 話 は 余 りにも 有 名 である。 東 京 、 大 阪 、 京都 （など・も・＠）の 大都市 、あるいは「ふぐのメッカ」と 言 われている 下関 には、 昔 から 何 代 （だけ・も・＠） 続 くふぐ 料 理 の 老舗 がたくさんある。このような 日 本 人 のふぐ 好 きには 外 国 （にも・へも・も）よく 知 られており、アメリカの 地理学会誌 （にも・へも・も） 数 年 前 に 大 きく 取 り 上 げられたことがある。
それでは、 何 ＜が＞ 動 機 として 日 本 人 はこのように 危 ない 目 ＜に＞してまでふぐの 味 を 追 い 求 めるのであろうか。いわゆるふぐ 通 と 言 われる 人 ＜が＞よると、しびれるほど 毒 （を） 回 ってきた 時 に 初 めてふぐの 本 当 の 味 ＜を＞わかるという。つまり、 危 なければあぶない＜ぐらい＞おいしいということであろうか。しかし、ふぐ 博士 （ ） 知 られる 北 浜 喜 一 氏 は、そう 都合 よくふぐの 毒 （ ）もって 舌 がしびれるようなことはなく、ふぐ 中 毒 はその 症 状 の 軽 い 重 い（ ） 関 わらず 不快 極 まり 無 いものだと 断 言 する。 従 って、むしろ、ふぐのあっさりした 味 とプリプリした 皮 の 持 つ 舌 触 り、 刺身 から 雑 炊 （ ）いたるまで 様 々 な 形 の 料 理 として 楽 しめる、いわば、 一 口 （ ）は 言 い 表 せない 味 （ ） 日 本 人 は 引 かれるのではないかということだ。つまり、 未 知 のものの 真 の 姿 を 探 し 求 めよう（ ）する 科学者 、あるいは、 探 検 家 の 持 つ 動 機 （ ） 通 じるものと 言 えるわけだ。と 言 っても、ふぐ 料 理 を 愛 する 人 達 がみんな 死 を 覚悟 （ ） 真 の 味 を 究 明 しようとしているとは 決 して 言 えないであろうが。
＊あっさりした：담박한 ぷりぷりした：부드러우면서 탄력이 있어 보이는 모양, 뽀들뽀들,포동포동 舌 触 り：감칠맛 雑 炊 ：죽, 채소나 어패류를 잘게 설어 넣은 것 河 豚 ：복
출처 : 다이야몬드
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