[스크랩] 제주도 자리물회,자리구이 맛집 추천

제주도 자리물회와 자리구이를 맛있게 하는 맛집추천 씨제주에서 알아보자

 

 

 

 

 

제주도 근해에서 주로 잡히는 '자리'는 색이 검고,

크기 는 붕어만한 돔 종류로  제주의 향토미각을 대표하는 음식으로

여름식단 에 꼭 올라오는 토속음식중 하나라고 해요
자리로 만든 음식으로 는 자리물회, 자리강회, 자리구이, 자리젓 등

다양한 요리가 있는데 특히 자리 물회는 새콤하면서도

시원하고 구수하여 여름철 제주사람들에게 인기가 아주 많아요

 

 

 

 

 

씨제주가 추천하는 제주도 맛집 자리물회 자리구이 +_+

자리는 크기가 작은 어종이라 뼈채로 잘게 썰어서 만든

물회는 칼슘 도 풍부하고 자리씹는맛도 비린내 하나없이 고소하기만해요
자리구이또한 자리에 참기름을 발라 소금을 뿌려 통채로 구워서 고소한 맛이 일품이에요

제주도 자리돔 요리로 가장유명한곳은 서귀포시 보목동

매년 여름 이곳 보목동에서 "자리축제"가 열리는곳이에요

 

 

 

 

 

이곳 보목동 포구 전망종은 곳의 어진이네 식당은 제주도사람

열에 아홉은 알고 있는 유명한 곳이기도 해요
우선 신선한 재료에 몆십년을 이어온 주인아주머니의 손맛이 녹아 있는곳이에요

자리구이를 주문했더니 한접시에 열마리는 족히 넘게 푸짐해요

 

 

 

 

 

제주도의 맛집 자리물회랑 자리구이 한번 드셔보세요 ㅎ
포구에서 바로앞 섶섬을 바라보며 먹는 자리물회와 자리구이 맛 또한 얼마나 좋은지 몰라요

새콤하면서 담백하고 약간은 얼큰한 자리물회 생각만해도 입안에 침이고이는 그맛은

정말 먹어본 사람만 알아요 그러니 제주도 여행시 출출한 배를 이왕 먹는 음식이라면

제주도의 명물 자리물회와 자리구이로 해결해보세요 ~ !

 

 

 

 

 

어진이제식당 메뉴

 

	자리물회 6,000원 자리구이 15,000원 고등어조림 15,000원 갈치조림 20,000원

 

찾아가는길

 

서귀포 칼호텔 옆 보목동 포구로 섶섬이 바라다보이는

포구 끝자락에 자리하고 있어요 064)732-7442

 

 

 

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출처 : .

글쓴이 : 올레 원글보기

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