보그너 바리스타 커피 아카데미 BBCA2011
과정 안내!
바리스타 속성과정 강의내용
2010년 커피시장의 큰 변화로 많은 프랜차이즈 및 커피전문점이생겨나고 있으면서, 바리스타를 꿈꾸고 취업을 희망하시는 분들에게 많은 기회가 생겨나고 있습니다. 하지만 커피시장이 발전하면서 커피에 대한 전문성 또한 높아지고 있습니다. 그로 인하여 바리스타의 기본 자질을 높이 평가하는 전문점들이 생겨나고 있습니다. 이러한 빠르게 발전 하는 커피전문점에서 실력을 인정받을 수 있는 전문화전 교육프로그램으로여러분의 바리스타 능력향상에 큰 도움을 드리 것을 약속드립니다.
교육비 : 30만원
바리스타 취업과정 강의내용
2010년 커피시장의 큰 변화로 많은 프랜차이즈 및 커피전문점이생겨나고 있으면서, 바리스타를 꿈꾸고 취업을 희망하시는 분들에게 많은 기회가 생겨나고 있습니다.하지만 커피시장이 발전하면서 커피에 대한 전문성 또한 높아지고 있습니다. 그로 인하여 바리스타의 기본 자질을 높이 평가하는 전문점들이 생겨나고 있습니다. 이러한 빠르게 발전 하는 커피전문점에서 실력을 인정받을 수 있는 전문화전 교육프로그램으로 여러분의 바리스타 능력향상에 큰 도움을 드리 것을 약속드립니다.
교육비 : 50만원
전문가 과정 라떼아트 강의내용
바리스타 속성과정은 속성기간동안 바리스타의 기본 능력향상을 목표로 교육과정을 진행하고 있습니다.에스프레소 부터 핸드드립, 라떼아트, 사이폰 사이드 메뉴 등 커피에 기본적 이론에서 부터 추출 실습까지 많은 실습을 통해 바리스타의 능력향상에 힘써오고 있습니다.
취미로 커피를 즐기시는 커피마니아들어게도 알맞은 교육프로그램입니다.
교육비 : 30만원
전문가 과정 핸드드립 강의 내용
에스프레소 머신이 아닌 핸드드립 도구를 사용하여 손으로 직접 추출하는 방식을 핸드드립이라 말합니다. 날씨, 습도, 물의 온도에 따라 맞이 달라지기 때문에 커피를 내리는 바리스타의 집중력과 정성을 필요로합니다. 빠르게 성장해온 커피시장에서 차별화를 둔 핸드드립 전문점 로스터리 커피전문점들이 생겨나고 핸드드립커피 마니아층들도 많이 생겨나고 있습니다.커피전문교육센터BBCA는 핸드드립 전문가 과정을 통하여 여러분을 커피전문가로 이끌어드리겠습니다.
교육비 : 30만원
전문가 과정 로스팅 강의내용
2010년 커피시장의 큰 변화로 많은 프랜차이즈 및 커피전문점이생겨나고 있으면서, 바리스타를 꿈꾸고 취업을 희망하시는 분들에게 많은 기회가 생겨나고 있습니다. 하지만 커피시장이 발전하면서 커피에 대한 전문성 또한 높아지고 있습니다. 그로 인하여 바리스타의 기본 자질을 높이 평가하는 전문점들이 생겨나고 있습니다. 이러한 빠르게 발전 하는 커피전문점에서 실력을 인정받을 수 있는 전문화전 교육프로그램으로 바리스타 능력향상에 큰 도움을 드리 것을 약속드립니다.
교육비 : 60만원
창업과정 강의내용
창업주를 위한 창업 컨설팅 및 프랜차이즈 운영, 최대 99.9%까지 꿈과 열정의 커피전문점 창업을 도와드리고 있으며, 그외에 축적된 우수한 기술력과 선진화된 시스템 체계적인 교육시스템을 통한 총체적인 지원, 개인 커피전문점 창업 및 갓 볶은 커피 보그너 가맹점의 성공을 위한 홍보전략 시행, 가맹주님의 가고 싶은 꿈의 무대로 더 빨리 갈 수 있게 도와드립니다.
교육비 : 100만원
강의 특징
보그너 바리스타 커피 아카데미 BBCA 2011에서는 모든 과정을 소수의 인원으로 교육을 진행하고 있습니다.다양한 경험과 많은 실습과 이론수업을 통해 배우시고 하시는 목표달성에 힘쓰고 있습니다.국.내외 현장경험이 풍부한 강사님(추정애선생님)에 의한 이론/실습 위주의 교육과 체계적이고 전문화된 강좌로 여러분의 최고의 커피전문가로 만들어 드리겠습니다.
강의대상
취업 및 창업을 준비하시는 분, 커피를 배우시고자 하시는분(취미/바리스타), 커피에 관심이 많으신 분, 커피 관련 업체에 종사중이신 분
커피에 관심있으신 모든분들 언제나 환영입니다.(연령제한 없습니다)
활용분야
홈(Home) 바리스타, 실력 향상을 목표로 준비중이신 바리스타 및 창업주님
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