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약이 되는 채소류와 효능 ★~약이 되는 채소류와 효능 야생 산미나리, 돌미나리 식용으로 재배하는 물미나리가 아니라 산에서 나는 야생미나리를 말한다. 술독, 간질환, 혈변, 하혈, 고혈압, 월경불순 등에 좋다. 술독으로 속이 아플 때는 미나리즙을 마신다. 비만을 극복하려면 식후마다 미나리즙을 ..

식중독 조심해야 될 여름 음식 열 가지 장마철, 식중독 지수가 높아지면서 국내 주요 백화점이나 급식업체 등에선 김밥, 게장, 연어, 시금치, 숙주 나물, 두부 조림 등의 판매를 자체적으로 금지하고 있다. 다른 음식보다 더 빨리 상하기 때문. 백화점과 급식업체 등의 '하절기 블랙리스트'를 토대로 가..

두부를 포함한 일부 콩제품을 과도하게 섭취할 시 기억력 감퇴등 치매 증상이 발병할 위험이 높아질 수 있는 것으로 나타났다. 5일 영국 러프버러대학 연구팀이 ´치매&노인인지장애´ 지에 발표한 719명의 노인들을 대상으로 진행한 연구결과에 의하면 하루 최소 한 번 이상 두부를 섭취하는 것이 ..

치매 예방에 효과적인 양파 。양파의 껍질을 벗기고 적당히 썰어서 차처럼 끓여 수시로 마신다. 。양파를 적당히 썰어 그릇에 담고, 현미식초를 찰랑거릴 정도로 부어 냉장고에 둔다. 2∼3일이 지나면, 양파는 건져 먹고, 식초는 생수 반 컵 정도에 3∼4숟가락씩 타서 공복에 마신다. 스태미나 강화에 ..

타임지가 선정한 10가지 건강음식 1.토마토 붉은색을 내는 성분인 리코펜은 강력한 항암성분. 비타민 C도 풍부해 감기와 스트레스에 대한 저항력을 높여준다. 특히 다른 야채나 과일에 비해 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋다. 2.시금치 뽀빠이가 시금치를 괜히 먹은 게 아니다. 시금치에는 여자들에게 ..

쇠고기에는 콜레스테롤이 많이 들어 있고 동물성 기름으로 만든 버터에도 콜레스테롤이 많으므로 쇠고기에 버터를 첨가해 굽는다면 콜레스테롤의 급증을 막을 수 없다. 라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 잘 하는 성질이 있어 칼슘부족을 일으키기 쉽다. 그리고 콜라도 칼슘과 잘 결합하는 성질을 가..

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평온한 휴식처 장마의 시작을 알리는 비가 전국적으로 조금 내려서 댐들 마다 수위가 조금씩 올라 온다는 소식을 전해 온다. 일년에 몇번 찾아가는 충주호 괴곡리권. 괴곡리권은 찾을 때마다 편안한 느낌을 주는 곳이다. 완만한 경사에 출조때마다 직접 잡지는 못했지만 다른 회원님들이 잡은 붕어로 ..

영월 선암마을 한반도를 그대로 옮겨놓은 지형 선암마을은 맑은 강물이 석회암을 깎아내 만들어진 지형으로 한반도 지도와 비슷한 모양을 하고 있다. 평창강 끝머리에 자리하며 한적한 강마을 분위기를 그대로 간직하고 있어 아는 이들만 알음알음 찾아가는 곳이다. 그래서 여전히 훼손되지 않은 아..

재미있는 상식 여행 ♣ 1번없는 TV채널 ♣ 1주일의 유래 ♣ 2월은 왜 짧나? ♣ 24절기는 양력? ♣ '가볍다' '무겁다' 투수 구질 차 ♣ 감기 걸리면 물 많이 먹어라? ♣ 개의 1년은 사람의 7년? ♣ '거꾸로 도는' 바퀴 ♣ '검은 돈'의 천국 스위스 은행 ♣ 겨울에 술 마시면 ♣ '곰탕·설렁탕·사골' 차이점 ♣ 구..