명호네가게site

살렙 (salep ) 이 무엇인고 하면 난의 관상뿌리인데 이는 심장기능을 강화하고, 기력을 증진시켜 주며 다양한 미네랄을 함유하고 있는 몸에 좋은 식물이라고 한다. 살렙을 이용하여 만든 차의 이름도 바로 살렙이다. 살렙은 보통 겨울에 마시는 차이므로 여름에는 찻집에서 판매를 하지 않는다. 대신,여..

7년전이던가. 첨 이스탄불을 방문했을때 터키 친구가 맨 먼저 나를 데려간 곳이 에미뇨뉴 였다. 비잔틴 최고의 건축물인 아야 소피아도 아니고, 고고학 박물관도 아니고 , 그렇다고 중동 최대의 시장 그랜드바자르도 아닌 에미뇨뉴. 지금에 와서 생각해 보면 그 친구는 나에게 살아있는, 꾸미지 않은 ..

화창한 주말. 간만에 탁심에 나가 점심두 먹고 정신 건강을 위해 윈도우 쇼핑도 좀 해줬다. 파샤바흐체는 터키의 유명한 그릇집 (?) 이다. 파샤(pasa) 는 장군, 바흐체(bahce )는 정원이란 뜻이다. 각종 그릇과 주방 소품들을 파는 곳인데 나름 퀄리티도 있고 늘 다양한 신상이 나와서 눈을 즐겁게 해주는 곳..

고기파 뮬란, 바이람인데 정통 터키식 고기 요리를 안먹고 지나갈수 없당! 이스켄다르iskener 는 터키말로 알렉산더 대왕이다. 케밥에 대왕 이름을 붙히니 그 맛은 오죽하랴.. (세종대왕 갈비~~ 흐흐 ,, 뭐 이런거?? ) 이스켄데르 케밥은 아무데서나 먹으면 절대 안된다, 그 깊은맛이 도저히 나올수가 없기 ..

이스탄불에 와서 이집에 가보지 않고 양꼬치 구이를 먹었다고 하지 말라. 터키 전역 최고의 오작바쉬 (ocakbas - 터키식 바베큐 ) 10개 중의 하나. 이스탄불에서는 단연 최고의 양꼬치 구이집이다. 탁심에 위치해 있어서 찾아가기도 쉽다. 보시라... 보기만 해도 군침이 나오지 않는가?? 살코기와 비계(?)의 ..

돌마 바흐체 dolma bahce .. 꽉찬 정원이란 뜻이다. 오스만 제국의 말기긴 1843년에 짓기 시작하여 1856년에 완공된 이 궁전은 압둘메지드 술탄 (1839-1861 ) 에 의해 세워졌다. 이전의 오스만 제국의 건축방식에는 없었던 아름다운 정원 조경이 특징인 돌마바체는 개인적인 의견으로는 궁전 내부는 베르사이유 ..

<< 쭌™ 의 부산 맛집 이야기~^^ >> - Turkish Restaurant : Kebapistan - ■ 이번엔 터키 음식~^^ 저번에 소개드렸던 월남쌈에 이어~ 이번엔 터키음식을 소개드릴까 합니다. 뭐~ 울 까페에서도 몇번 소개되었던 곳이죠~^^ ■ 케밥이스탄?? 어디지?? 제목을 보시다시피... 부산대 앞입니다만... 아시다시피...부..

[정부기관 사이트] 대통령실 : http://www.cankaya.gov.tr 총리실 : http://www.basbakanlik.gov.tr 국회 : http://www.tbmm.gov.tr 외무부 : http://www.mfa.gov.tr 재무부 : http://www.maliye.gov.tr 산업부 : http://www.sanayi.gov.tr 국방부 : http://www.msb.gov.tr 교육부 : http://www.meb.gov.tr 관광부 : http://www.turizm.gov.tr 대외무역청 : http://www.foreigntrade.go..

[언론기관사이트] Anatolia 통신 : http://www.anadoluajansi.gov.tr Turkish Daily News : http://www.turkishdailynews.com Dunya(경제지) : http://www.dunya.com/latest.html Hurriyet : http://www.hurriyet.com.tr Milliyet : http://www.milliyet.com.tr Sabah : http://www.sabah.com.tr Turkish Press : http://www.turkishpress.com - 공보처가 운영하는 웹사이트로서 터어키의 주요..

샬롬 터키에 가서 먼저 아래내용을 살펴보면 도움이 될것입니다. [터키 생활안내] I. 개관 II. 도착전 준비사항 1. 사증 및 노동허가 2. 식품류 3. 건강진단 4. 기후 및 의복 5. 이사화물 6. 각종증명서 III. 도착후 참고사항 1. 주택 2. 은행구좌 개설 3. 음식 4. 교육 5. 의료제도 6. 자동차 7. 이사화물 통관 수령..