[스크랩] [부산｜부산명물횟집]자연산 선어가 나오는 `회백밥` 담백하고 개운한 생선국도 일미 ◁ 60년 내력의 부산명물횟집 입에 착 달라붙는 맛이라니. 그 맛은 고급일식집 사시미가 부럽지 않았다. 자갈치시장 건너편에 위치한 <부산명물횟집>. 옥호 그대로 소문 그대로 공력이 보통이 아니다 싶더니만, 자그마치 60년 내력을 지닌 집이다. 이 집을 이름나게 .. 코리아테크/부산토박이 요리 이야기 2008.10.02
[스크랩] 인생무상--어느 할머니의 시 몇년 전 북아일랜드의 한 정신의학잡지에 실린 어느 할머니의 시를 소개합니다. 스코틀랜드 던디 근처 양로원 병동에서 홀로 외롭게 살다가 세상을 떠난 어느 할머니의 소지품 중 유품으로 단 하나 남겨진 이 시는 양노원 간호원들에 의해 발견되어 읽혀지면서 간호원들과 전 세계 노인들을 울린 감.. 코리아테크/부산토박이 요리 이야기 2008.10.02