코리아테크/부산토박이 요리 이야기 404

[스크랩] 옥캣의 추천 맛집 2호점(푸른바다장어/사직2동/장어)

푸른바다장어 라는 장어집을 추천해드리려고 왔어요~ 우리 동네라서 장어 먹을 때면 꼭 여기 가는데, 추천 좀 해드리려구요.. 사직동 살거든요 ㅋㅋ 제가 길 위치 설명을 잘 못해서..ㅜ 사직동에서 20년 살아왔는데도 이럽니다 ㅋㅋㅋ..... 예가아파트 정문에서 내려오시는 도로가 있는데요, 그 도로 따..

[스크랩] 믕게의 맛집1호 부산 태종대 자갈마당 "조개구이" (바닷가에서 먹는 직화 조개구이. 사진 有)

http://minihp.cyworld.com/saydoumi5844 예전 자료는 가지고 있어서 올릴수 있는데 요즘 올린 자료들은 플래시로 만들어놔서 못 옮겨옴니다 ㅋㅋ 삼십년 모아온 맛집 엑기스자료 더 궁금하시면 놀러오세요 ㅋㅋㅋ ^^* 부산 태종대 자갈마당 "영도 해녀집" 선선한 바닷바람에 요즘같은 날씨에 딱 좋은 조개구이. ..

[스크랩] 키티♡의 1호점(임금님국수/동래/국수)

동래 기상청 맞은편에 있는 임금님 국수에 다녀왔어용~ㅋㅋ 친구랑 우연히 간 곳입니다. 메가마트 구경하다가 뭐 먹을까.. 하면서 이래저래 돌아다니다가 사실 별 생각없이 간 곳이었어요^^; 그치만 정말 맛있었다는거~^^ 전 비빔국수, 친구는 물국수를 먹었어요~ 둘다 동래구민이라 동래 자주 가는데.....

[스크랩] 강서구 외갓집 불고기 [이게 진짜 대구탕이다]

영업부 직원들이 회식때마다 간다는 식당이있어서 얼마전 밥값3번 내기 주량대결에서 졌던 저는 회사 경리 동생 두명이랑 ~ 친구녀석이랑 강서구에 있는 한 식당을 갔는데요 도착했을땐 저녁시간이라 화물기사님들 컨테이너 차가 식당앞 8차선 도로에 4대가있는데 무슨 기차 같이 보이더군요 ㅡㅡ;암..

[스크랩] 부산/ 자갈치의 밤에는 노래와 꼼장어가 있더라

(자갈치시장의 대표 먹거리 꼼장어) “꼼장어 자실라고에?” “그럼 또 뭐가 있어요?” “꼼장어 이거 한개(한가지) 뿐이라.” “혼잔데.... 혼자 먹을 건데.” “혼자도 2인분” “2인분? 2인분 얼만데?” “2만원!” “다른데 갈라요.” “응?” “다른데 갈라요.” “이런데 다 1인분씩은 안 팔아요. 소..

[스크랩] 부산/ 1개에 0.7초! 신기의 완당(만두) 빚기

(동영상= 신기의 손놀림으로 완당을 빚고 있다) 중국에 ‘운탕(雲湯)이라는 음식이 있나보다. 만두의 얇은 피가 구름처럼 퍼져있다는 뜻의 운탕이 한국식으로 변형 되어 완당이 되었다. 맛객이 부산 맛기행길에서 꼼장어에 이어 두 번째로 선택한 완당. (남포동에 있는 18번완당집) 완당으로 소문난 집..