[스크랩] 톡톡~터지는 날치알이 들어간 간단한 계란 말이...^^

샬롬~!!

 

날치알 넣어 간단하게 계란말이를 만들었어요..^^

 

계란말이에 넣는 속재료는 다양하게 활용할 수 있으면서도 만들기도

 

간편해 밥반찬으로 자주 만들어 먹게 되네요..

 

이번엔 날치알만 넣어 심플하게 만들어 봤답니다...^^

 

 

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(재료)

 

계란 6개, 날치알 5큰술, 소금 1작은술, 올리브유 약간, 오렌지 쥬스 약간

 

 

 

1. 계란은 잘 풀어 놓고 날치알은 오렌지 쥬스에 담가 비린내를 제거합니다..

 

2. 풀어 놓은 계란에 소금과 날치알을 넣고 잘 섞어 준 후 올리브유를 두른 팬에서

 

말아가며 계란 말이를 만듭니다..

 

 

 

 

연두빛 날치알을 넣었더니 노란 계란색과 넘 잘 어울리는거 같아요...^^

 

씹을때마다 톡톡~ 씹히는 날치알이 들어가 간단하지만

 

맛있는 계란말이가 됐답니다...

 

 

 

출처 : 엉뚱 아줌씨의 알콩 달콩한 일상속으로..

글쓴이 : 마리아 원글보기

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