[스크랩] 느타리버섯옥수수전

 

느타리의 쫄깃함과 옥수수의 고소함이 만난 느타리옥수수전
손이가요. 손이가~

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
느타리버섯(17개), 양파(1/2개), 파(1대), 통조림옥수수(3큰술), 계란(2개), 밀가루(3큰술)
소금(0.3큰술), 식용유

-이렇게 해보세요-

느타리버섯(17개), 양파(반개), 파(1대)를 준비해서

잘게 썰어주고

통조림 옥수수는 뜨거운 물을 붓고나서 물기를 빼주고
(안 좋은 불순물 제거를 위해서랍니다.^^)

잘게 썬 야채, 옥수수, 계란

밀가루(3큰술), 소금(0.3큰술)을 넣어 간을 맞추고

식용유(3큰술) 두른 후라이팬에 한 큰술씩 떠서 노릇하게 지져주면

느타리버섯과 옥수수가 만난 맛있는 전이 된답니다.^^

쫄깃함과 고소함이 입안 가득 씹혀요~~~

 

 

 

 

<출처;www.unolee.com>

 

 

 

 

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