[스크랩] 녹차 다이어트 성공법 이것저것

웰빙 녹차 ❆ 녹차 다이어트 (녹차 몸짱) ❆ 웰빙 녹차   ‘웰빙'(well-being)은 말 그대로 건강한(well,안락한ㆍ만족한) 인생(being)을 살자는 의미다.  웰빙(well being)은 최근의 바쁜 일상과 인스턴트식품, 스트레스에서 벗어나 건강한 육체와 정신을 추구하는 라이프스타일의 행복한 삶을 의미한다.  요즘엔 몸과 마음을 유기적으로 결합해 인생을 풍요롭고 아름답게 영위하고자 하는 새로운 라이프 스타일이나 문화 코드로 해석되고 있다.   여기에서 파생한 신조어 '웰빙족'은 물질적 가치나 명예를 얻기 위해 앞만 보고 달려가는 삶보다 건강한 신체와 정신을 유지하는 균형 있는 삶을 행복의 척도로 삼는 사람들을 가리키는 말이다.  웰빙족은 고기 대신 생선과 유기농 식품을 먹고, 화학조미료와 탄산음료를 꺼린다.  값비싼 레스토랑 식사 대신 가정에서 만든 슬로 푸드를 선호한다.  웰빙은 경제력으로 단순히 잘 먹고 잘 사는 인생을 뜻하는 것이 아닌, 정신적으로 풍요롭고 육체적으로 건전한 문화적인 삶으로 이해해야 한다   이런 의미에서 육체적 건강[健], 정신적 건강[靈] 사회적 건강[和]을 추구하는 녹차문화는 수 천년 전부터 누려온 우리의  대표적인 웰빙 문화요 웰빙 코드였던 것이다.   녹차는 육체, 정신적 건강을 유지케 하는 자체적인 효능에 기호식품으로서 서로 어울리게 하는 사회적 기능을 담당하는 그 자체가 웰빙 식품이다.  대표적인 친환경 그린(green) 식품이며 슬로 식품이며 건강식품이다.   이 절에서는 육체적 건강 코드로 녹차 다이어트(녹차 몸짱), 녹차 미용(녹차 얼짱), 녹차 효능(녹차 약짱), 녹차 활용(녹차 씀짱)에 대하여 알아 본다. <짧은 운동으로는 살 안 빠져>   오늘날 식생활이 매우 풍부하고 다양해졌습니다.  육식중심의 고 칼로리 음식 섭취가 증가되어 영양 부족이 아닌 영양 과다로 병이 오고 있습니다,  비만이나 동맥경화, 고혈압, 당뇨병 등 각종 성인병이 급속히 증가되고 있습니다.  현대인들의 비만은 주로 칼로리가 높은 식사와 운동부족에 의한 것입니다.  따라서  체중 조절도 이 두 가지를 잘 고려하는 것이 좋습니다.   우리가 긴 시간 운동을 할 때 에너지원으로서는 지방과 함께 글리코겐이 사용됩니다.  심한 운동이나 단시간의 운동에는 주로 글리코겐이 우선적으로 이용됩니다.  따라서 무거운 역기를 든다든가, 전력 질주를 한다고 해도 지방은 감소되지 않습니다.  조깅이나 에어로빅 운동도 처음 30분 정도는 글리코겐이 사용되고, 그 뒤 서서히 지방이 이용됩니다.  결국 장시간의 운동이 아니고서는 지방을 줄이기가 매우 어렵습니다. <입증된 녹차의 지방감소 효과 실험>   녹차로 다이어트 한다.’ 다이어트에 대한 관심이 날로 높아지는 가운데 18일 한국식품과학회 주최로 열린 ‘제6회 국제녹차 심포지엄’에서 녹차 다이어트 효과에 대한 연구가 발표되었습니다.  미국 시카고대학 슈청 랴오 교수는 「녹차 카테킨의 의학적 효능-호르몬 조절과 비만 예방」이라는 논문에서 다음과 같이 밝혔습니다.  “카테킨을 실험용 쥐에 주사한 결과, 혈당과 혈중 콜레스테롤 등이 감소했고 식욕이 현저히 감소했다"   일본 범파대학의 스즈끼 교수의 실험에서는 녹차를 마시고 운동을 하면 에너지원으로 지방이 우선적으로 사용되므로 효과적으로 지방을 줄일 수 있다고 합니다.  도쿄 가정대학원 단기 대학의 구와노 가즈다미 교수의 쥐를 이용한 실험에서는 보통 사료, 녹차1%와 5% 첨가군을 운동을 시키지 않은 채 28주간 사육한 뒤 복강 내 지방함량을 측정했습니다.  결과는 녹차 함량이 높을수록 지방이 감소되었습니다.  또, 보통 사료와 고 지방사료 그리고 고 지방 사료에 녹차분말 2%를 첨가한 사료로 4주간 사육한 실험에서 고 지방 사육 군은 현저하게 지방이 증가하다.  녹차를 첨가한 고 지방 사료 투여군은 보통 사료와 거의 차이를 나타내지 않았다.  이러한 녹차의 지방 억제 효과는 에너지원으로서 우선적으로 지방이 사용되게 하는 작용과 카테킨 성분의 콜레스테롤이나 중성지질의 감소효과에 의한 것입니다.

 

 

 

 

[녹차요구르트 다이어트 성공스토리]

  효과도 확실, 요요현상 없이 탱탱하 살 빼는 노머니 성공다이어트 비법!!!  녹차요구르트 다이어트로 6개월간 6kg감량에 성공하였다.   우선 알아두어야 할 것은 몇 kg을 단기간에 뺐다는 게 중요한 게 아니라는 점이다.  왜냐하면 다이어트란 얼마나 부작용 없이 그리고 요요현상이 나타나지 않느냐에 승패가 달린 것이 아닐까?

◆ 녹차요구르트 만드는 방법

  먼저 녹차가루와 요구르트파우더(당분이 안 든 것)을 구입한다.  시중에 파는 요구르트는 설탕이 아주 많이 들어 있어서 다이어트에는 곤란하다.  그래서 요구르트 기계를 구입해서 직접 만들어 먹는 것이 좋다.  그리고 가격 면에서도 장기적으로 보면 오히려 더 저렴하다.  요구르트를 만드는 방법은 시중에 파는 우유 1팩에 요구르트파우더 1개를 넣고 요구르트기계에 넣어서 9시간동안 전원을 꽂아두면 완성된다. 이것을 냉장고에 넣어두고 먹으면 된다.

<참고>

요구르트파우더는 대형약국에 가면 살 수 있다.  대형약국에 가야 싸고 신선한 파우더를 구입할 수 있다.  가격은 20개들이 1통이 8,500원 정도이다.  요구르트 기계는 케이블TV 모 홈쇼핑에서 45,000원 정도 주고 샀다.

◆ 녹차요구르트 섭취 방법

  직접 만든 요구르트100g에 녹차가루를 약 1g(1스푼)정도를 넣고 섞은 후 매일 아침식사 후 먹는다.

녹차요구르트는 바로 먹기 직전에 만들어 먹어야 효과가 좋다.  시간이 지나면 녹차가 산화되어 역효과가 나고, 그리고 식사를 거르면서 녹차요구르트만 먹는 건 효과가 없다.  너무 맛이 역겹다면 꿀이나 그린스위트 등을 소량 넣고 먹어도 좋다.

◆ 녹차 다이어트 비법

  첫 번째 기름진 식사 후에 가루녹차를 물에 타서 마셨는데 이것은 녹차성분이 지방합성을 억제해 주기 때문이다.

  두 번째 운동전후에 가루녹차를 마신다.  그 이유는 녹차를 마시고 운동을 하면 지방이 우선적으로 에너지원으로 사용하게 되어 운동효과가 2배가 된다.

  세 번째 녹차요구르트는 천천히 먹어야 하고, 곡류나 야채를 함께 먹으면 변비도 없어지고 여드름도 덜 난다.

  네 번째 식사는 80%정도로 줄여서 먹으면 효과가 더 크다.  그리고 하루 세끼는 일정 시간에 규칙적으로 먹어야 오래할 수도 있고 부작용도 없다.

◆ 녹차다이어트의 장점

  녹차 다이어트가 무엇보다 좋은 건 계속해도 부작용이 없다는 점이고 요요현상이 전혀 없다는 점이다.  단, 하루 이틀에는 효과가 안 보이지만 꾸준히 해야 식습관도 바뀌고 날씬한 체질이 된다.  무엇보다 중요한건 단기간에 얼마를 뺐느냐가 중요한 게 아니고 얼마나 유지하냐가 더 중요한 것 같다.

◆ 다이어트 성공 포인트

  녹차 다이어트를 하면서 우선 식사를 조금만 줄여서 먹었고, 운동은 조깅을 1주일에 3번 정도 했다.  만약 못할 경우 조금이라도 더 걸으려고 노력했다.   지금도 1달에 500g씩은 빠지는 것 같다. 무엇보다 이 방법은 끈기가 중요한데 3달 이상 계속해야 효과를 본다.

  녹차 다이어트를 하기 전 포도다이어트다 뭐다 안 해본 게 없었는데 결국 모두 다 요요현상 때문에 실패했었다.  하지만 배운 것이 있는데 다이어트는 무엇보다 중요한건 살을 얼마나 빨리 빼느냐가 중요한 게 아니고 얼마나 오래 뺀 살을 유지하냐가 중요하다는 것이다.

 

 

 

 

< 녹차다이어트 식이요법 >

  어떻게 녹차를 즐겨야 예뻐질 수 있을까?

❆ 요구르트나 우유에 타 먹습니다.

  저 지방 우유나 플레인 요구르트에 약 2g의 가루차를 넣어 먹으면 가벼운 식사나 영양 간식으로 아주 좋습니다.  요구르트 다이어트 법은 숙변을 제거할 뿐 아니라 다이어트에 효과적이어서 자칫 과도한 다이어트로 생길 수 있는 영양실조의 위험에서 벗어날 수 있습니다.

  오후 4시 이후 먹는 간식은 다이어트의 적입니다.  하지만 출출함을 참을 수 없다면 저 지방 우유나 플레인 요구르트에 가루차를 넣어 먹어보세요.  포만감을 느낄 수 있고, 열량 섭취도 적으며 배변 효과도 뛰어나 다목적 효과를 기대할 수 있습니다.

❆ 찬 우유와 함께 마십니다.

  찻솔이나 찻사발이 없는 경우는 믹서기를 이용하여 가루차가 잘 풀리도록 하여 마십니다.  믹서기에 찬 우유를 섞으면 시원한 녹차 쉐이크를 즐길 수 있습니다.

❆ 꼭 먹고 싶은 기름진 요리에 넣어 먹습니다.

  살찌기 쉬운 기름지고 고열량인 요리는 다이어트의 천적. 그러나 먹지 않고 못 배길 정도라면 녹차가루를 뿌려서 먹습니다.  느끼한 맛을 없애줄 뿐만 아니라 녹차의 지방축적 억제 효과로 살이 찔 가능성이 현저하게 감소됩니다.  또한 카테킨 성분이 콜레스테롤이나 중성지질을 감소시켜 성인병 예방도 됩니다.

❆ 갈증 해소에는 이온음료에 타서 마십니다.

  여름철이나 운동 전후에 갈증이 심하게 날 때 마시는 이온음료는 일시적으로 갈증이 해소될 진 몰라도 다이어트에는 전혀 도움이 안 됩니다.  그러나 갈증이 계속된다면 이온음료에 녹차가루를 넣고 흔들어 마셔보세요.  그러면 갈증이 멈출 뿐만 아니라 녹차 향이 기분까지 신선하게 전환시켜 줍니다.

❆ 따뜻한 물에 타서 거품을 내어 마십니다.

 먹는 시간이나 양에 특별한 제약은 없으나 하루에 3잔 정도.  식사 전후에 마시면 좋습니다.  찻사발에 따끈한 물을 붓고 가루차 2~3g(1티스푼)정도를 넣은 다음 찻솔로 거품이 나도록 저어 마십니다. 식후에 마시면 입안도 개운해지고 입 냄새도 없어지므로 여러모로 좋습니다.  운동 전후에 마시면 지방의 축적을 억제하고 활동에너지로 지방이 우선 연소 되어 더욱 빠른 감량 효과를 기대할 수 있을 것입니다.

< 녹차다이어트 식단(샘플) >

[아침] /(세 가지 방법 중 택일. 매일 식단을 바꾸어도 좋습니다.)

  1. 우유 또는 요구르트+녹차 가루 1스푼

  2. 찐 계란 1개+녹차 1잔

  3. 연두부+고구마나 감자 1개+녹차 1잔

[점심]

  식사 전, 녹차나 물 1잔을 마시고 되도록이면 한국식을 선택합니다.(단, 설렁탕 등의 일품 요리는

피합니다.) 식사 후에는 녹차를 꼭 마십니다.  음식의 체내 지방화를 훨씬 줄일 수 있습니다.

[저녁] / 외식을 되도록 피하고 집에서 먹도록 합니다.

  1. 녹차 밥 2/3 공기 + 미역국+시금치나물+콩 조림

  2. 녹차 밥 2/3 공기 + 맑은 된장국+멸치조림+마른 김

  # 밥을 지을 때 녹차 잎을 한 스푼 넣으면 맛있는 녹차 밥이 됩니다.(쌀 1인분 당 녹차 건조 찻잎    2~3g).

 

 

 

 

<녹차 다이어트가 좋은 점들>

1. 무당 최저 칼로리 음료

  차가 다이어트에 좋은 이유는 먼저 ‘무 칼로리 음료’라 할 정도로 칼로리가 낮다는 점입니다.  커피나 콜라 한 잔 열량이 50~100㎉ 인 반면 녹차는 1㎉ 에 불과한 무당, 저 칼로리 음료입니다.  열량이 100ml에 0.56kcal밖에 되지 않아 식전과 식후에 언제나 마셔도 되고, 누구에게나 부작용이 없는 것이 특징입니다.

2. 카테킨의 지방 체외 배출작용

  녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨은 체내 중성지방이나 콜레스테롤을 체외로 배출시키므로 효과적으로 다이어트가 됩니다.  녹차 한 잔에 100~150mg이 함유된 카테킨은 최근 항균, 항산화, 항종양, 혈압상승억제, 입냄새 제거 등 효과를 내는 것으로 알려졌습니다.  또한 혈중 콜레스톨 저하나 지질배설을 촉진함으로써 지질대사에도 관여한다는 사실이 밝혀져 다이어트 효과가 입증되었습니다.

3. 부작용 없는 다이어트 음료

  열량에 구애 받지 않아 아무 때나 음용 할 수 있으며 부작용이 거의 없는 것이 특징입니다.  녹차 다이어트가 무엇보다 좋은 건 계속해도 부작용이 없다는 점이고 요요 현상이 없다는 점입니다.  단, 하루 이틀에는 효과가 안 보이지만 꾸준히 해야 식 습관도 바뀌고 날씬한 체질이 됩니다.  무엇보다 중요한 것은 단기간에 얼마를 뺐느냐가 중요한 것이 아니고 얼마나 유지하냐가 더 중요한 것입니다. 

  과학적이지 않고 검증되지 않은 무분별한 다이어트는 빈혈,영양실조, 탈모, 심한 공복감, 질병 저항력 저하 등 부작용을 초래하기 쉽습니다.  그러나 가루차 다이어트는 오랜 기간 실시해도 건강을 해치지 않습니다. 

  영양섭취를 고려하면서 하루 1,500∼2,300칼로리를 섭취할 수 있도록 식단을 짭니다.  또 꾸준히 적절한 운동을 한다면 부작용 없이 다이어트를 성공할 수 있습니다.  거기다가 하루 3잔 정도의 가루차를 마신다면 효과는 배가 될 것입니다.

4. 녹차 마시고 운동하면 지방을 우선 연소시킴

  아무리 운동을 열심히 해도 살이 빠지지 않는 이유는 뭘까요?  다이어트는 지방을 연소시켜서 활동 에너지로 써서 없애야 성공할 수 있습니다.  운동을 시작해서 30분 정도는 글리코겐이 연소되고, 이 시간이 지난 후에야 지방이 조금씩 연소되기 때문에 여간해서는 지방이 빠지지 않는 것입니다.  그러나 녹차를 마시고 운동을 하면 에너지원으로 지방이 우선적으로 사용되므로 효과적으로 지방을 줄일 수 있다고 합니다.

  또 운동 후 갈증해소를 위해 각종 탄산음료를 마시는 것은 치명적입니다.  그 동안 애써 노력한 것이 쓸 모 없어지게 된다는 것이죠.  차는 커피와는 달리 설탕이나 크림 등 고열량 첨가물을 넣지 않고 그대로 마시기 때문에 갈증이 해소될 뿐 아니라 지방의 연소를 도와줍니다.

5. 체중감소로 인한 피부노화 방지

  다이어트를 할 때 가장 걱정되는 것은 피부노화 입니다.  살이 빠지는 것은 좋지만, 갑자기 살이 빠지면 주름살이 생기고 피부가 처지는 등 부작용이 생기기 쉽습니다.  녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨은 우리 몸에 유해한 활성산소를 억제하여 피부노화를 억제 시킵니다.  또 가루녹차는 레몬보다 5~6배나 많은 비타민C를 함유하고 있기 때문에 피부를 윤기 있고 건강하게 가꾸어 줍니다.

6. 폭식, 폭음을 예방하는데 효과적

  녹차는 신진대사를 원활히 하고 피로회복에도 좋으면 녹차의 카페인 성분은 지구력과 기억력을 증진시키는데 효과가 있습니다.  그래서 공부하는 사람이나 정신적 스트레스를 많이 받는 사람은 녹차를 자주 마시면 안정을 찾을 수 있습니다.  비만도 정신적 스트레스에서 오는 경우가 많으므로 녹차가 스트레스를 다스려 폭식, 폭음을 예방하는 데에도 효과적일 수 있습니다.

< 녹차 다이어트 성공 포인트 >

  식사에 녹차를 넣은 음식을 먹습니다.  녹차를 식전 그리고 식후에 꼭 마십니다.  운동은 1주일에 최소한 3일은 합니다.(조깅도 좋고 힘들다면 처음엔 걷기도 좋습니다.).  운동 전후 녹차를 꼭 마십니다.  무엇보다 이 방법은 끈기가 중요합니다.  다이어트에 무엇보다 중요한 것은 살을 얼마나 빨리 빼느냐가 중요한 것이 아니고 얼마나 오래 뺀 살을 유지하냐가 중요하다는 것입니다.

 

 

 

 

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