화전...
지져서 꽃을 수놓은것을 말하는거겠지....
꽃대신 바탕을 무지개로 만들어보았다.
반죽은 아랫글 찹쌀부꾸미 남은 반죽으로 했다는것~
조금씩 남은반죽...버리기도 아갑고...해서 궁리하다 만든것.
처음부터 만들려면 색을 좀 갖가지로 연하게했겠지만.....
찹쌀반죽을 색색으로 줄을 만들어 늘어놓고 동그란 모형틀로 찍어내서 지져내고
대추를 씨를뺀후 돌돌말아 꽃으로 썬것과 호박씨로 장식.
출처 : Lemon's Kitchen
글쓴이 : Lemon 원글보기
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