토마토 색소 살리기
토마토의 붉은 색에는 리코펜이라는
항암 작용을 하는 성분이 들어 있답니다.
이 리코펜이라는 성분을 충분히 섭취하기 위해서는
우선 붉게 잘 익은 토마토를 사용해야 하구요.
생으로 먹는 것보다 기름에 볶음으로 해서
먹는게 더욱 도움이 되거든요.
그렇기 때문에 토마토를 구입 할 때에는
유기농이나 저농약 제품을 구...
출처 : All about 애니's
글쓴이 : 애니 원글보기
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