요리테크 1033

[스크랩] 초보 주부를 위한 11가지 국

조갯살 미역국 재료 : 바지락 조갯살 200g, 불린 미역 200g, 참기름 1큰술, 생강즙 1작은술, 물 8컵, 양념(청장 약간, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간) 바지락 조갯살은 깨끗이 씻어서 물기를 없앤다. 불린 미역은 깨끗이 씻어 물기를 짠 다음 2~3cm 길이로 자른다. 냄비에 분량의 참기름을 두르고 조갯살을 볶..

[스크랩] [♤。요리정보] 과일 주스 만드는 법

[♤。요리정보] 과일 주스 만드는 법 파인애플 복숭아 주스 파인애플에는 브로멜린이라는 단백질 분해효소가 들어 있어 소화를 돕는다. 복숭아 또한 식물성 섬유질인 펙틴을 다량 함유하고 있어 두 과일을 믹스하여 먹으면 장의 기능을 원활히 해준다. 재료 : 파인애플 200g, 복숭아 1/2개, 얼음 7조각 만..

[스크랩] [전골] ♬전골.탕.찌개요리 550가지

전골.탕.찌개 요리_550가지 - 가래떡불고기전골 - 각색전골 - 갈근콩나물명태찌개 - 갈낙전골 - 갈비당면탕 - 갈비탕 - 감자고추장찌개 - 감자된장찌개 - 감자두부탕 - 감자양지탕 - 감자연두부된장찌개 - 감자찌개 - 감자탕 - 강낭콩스튜 - 강된장 - 강된장찌개 - 강된장찌개와 상추쌈 - 게감정 - 게감정 - ..