잡채: 당면 손가락 3마디양.당근2큰술.양파3큰술.부추4큰술
간장1큰술반.설탕1작은술.소금약간.후추
김치볶음밥: 김치 한주먹반.양파1/4.피망두가지색1/5.슬라이스햄2장
찬밥1공기반
기타: 치즈2장.마른파래김3장
.....어제 제가 좀 늦게 들어왔어요^^
.....장을 못 봐서 오늘은 냉장고 재료 처리하고 찬밥도 처리하고...ㅎㅎ
.....하지만..!!!...그래도 특별식으로 만들어봐요^^
.....오늘은 잡채도 먹구 싶고 김치 볶음밥도 먹고 싶어요^^
.....그래서 동시에 즐기기로 했습니다...혹시 맛이 있을까 걱정했는데...
~~~~~~~~~~~~오후~~~ 정말 맛있어요..!!!...
.... 오늘도 독특한 그들을 만나러 가용~~~~~~~~~~~
1. 당면을 5분정도 물에 불리고 3분간 삶아요..찬물에 퐁당 들어가서 나와요^^
2. 모든야채를 썰어주세요...김치는 더 잘게 썰어주세요^^
3. 잡채야채를 볶아주세요..( 부추제외..전 영양부추로..)
.....자..그럼 잡채완성~~~~~~~
.....그냥도 넘 맛있죠...이걸 조금만 이용해서 멋진 볼 속에 넣을 거에요^^
...김치볶음밥은, 우선 햄과 야채를 먼저 볶은후( 30초 ) 김치 넣고 볶고 밥을 넣어서 볶아요
........간은 김치물과 소금으로 해요^^
........햄은 아무거나...베이컨으로 하면 더 맛있어요^^
........볶음밥이 다 되면 비닐장갑 끼고 밥을 떡 주무르듯이 주물주물 한후 밥을 펴서
잡채와 치즈를 넣고요 동그랗게 만들어주세요..그리곤 막 또 주물주물~~``해요
그래야 모양이 유지 되어요^^
.....자 완성~~~~~~~~~~~~~~~~~
...10개 만들었는뎅....하나 집어 먹었어요...ㅎㅎ...넘 맛있어요^^
...그리고 마른 파래김을 구워서 막 가루를 내서 볼에 돌돌 뭍쳐요^^..
.......전 제가 만든 것, 보구 있으면 넘 좋아요^^
.......맛 있잖아요^^
.......음 역시 속이 궁굼하시죠?
.......전 아까 하나 먹어봐서 이미 알아요^^
....우앙~~~~~~~ 밥알 좀 보세요..!!
....제가 넘 떡 주무르 듯이 눌렀나?..밥알이 납짝해 졌네~
.....칼로 잘라 보았어요^^
.....치즈가 녹았네요^^...잡채좀봐~~~
.....그냥 역시 손으로 집어서... 한입 먹으면~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~```````
.....고소한 치즈와 잡채맛과....김치 볶음밥 맛까지~~~~~~`
.............한입에서 정말 다양한 맛을 느낄 수 있어요^^
....궁굼한 속 보셨죠?.....정말 맛있어요^^
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