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오렌지초코머핀.
재료..버터170g설탕100g계란3개,소금2g박력분200g
베이킹파우다5g초코칩85g오렌지필100g
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버터,설탕,소금
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발격분,베이킹파우다,
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오렌지필과,초코칩
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박력분과 베이킹 파우더를 체에 내립니다...
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계란3개~
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버터,설탕,소금을 휘핑을 하면서 계란을 하나씩 깨뜨려 넣습니다..
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휘핑중~~
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박력분,베이킹파우더를 체친거를 넣고 주걱으로 섞습니다..
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오렌지필과 초코칩을 넣고 주걱으로 섞어요~
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반죽완성~
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잘주머니에 넣고 짜줍니다...⅔정도 짜서 담습니다..
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내열해논 오븐에 177도에 10~15분 구워 줍니다..
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슈가파우더에 오렌지쥬스를 넣고 장식용 크림을 만듭니다..
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이건 초코렛을 녹인겁니다...
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머핀이 나오면 식혀 줍니다...
뜨거울때 장식용 크림을 뿌리면 안됩니다..
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장식용초코렛을 짤주머니에 넣고 짜줍니다...
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속에는 초코렛과 오렌지필이 들어있어서 새콤달콤해요~~
그래두 많이 달지는 않아요~
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박스에 포장지 종이를 깔고~~
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머핀을 담았어요~~아레6개~~
이건 크림을 안 뿌렸어요...
택배도중에 초코렛크림이 녹을까바~~
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위에 4개~~는 장식용 초코렛을 뿌렸어요~~
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이렇게 포장2개 완성~~
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요건 울 앙녀 줄꺼~~
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왕비블로그에 오시는 두분께 이렇게 포장을 해서 우체국 택배로 보냈는데...
경기도에 사시는 분은 낼 도착할것 같은데....-.-;;
요 아레 강원도 꼴짜기 사시는분은 3일걸릴것 같아요...ㅠ
파손주위라고 붙여놨는데...배달부 아저씨가 막 집어던질까 걱정입니다...
나의 사랑스런 머핀들이 차에서 시달릴것을 생각하니 가슴이 아포여~
무사히 안깨지고 도착했으면 좋겠는데....
블로그 이웃 친구님들께 선물 받는 재미도 솔솔 햇는데..
이렇게 보내는 재미도 행복했어요~~
한달에 두분씩 정해서 쿠키나,머핀을 만들어 보낼려고 해요~~
솜씨 없지만 제마음 입니다..하하
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