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[스크랩] 에이프런식 중화바베큐소스 오징어 2종 세트

명호경영컨설턴트 2008. 9. 13. 15:16

 


중화바베큐소스 오징어 2종 세트
















중식 재료에 중화바베큐라는 소스가 있져
그런데 그소스는 맛이 달고 싱겁져
고기에 양념해서 바베큐 해도 좋지만 매번 고기 좀 글쵸
지값도 볐고...

중화바베큐가 맛이 달작지근해여
그래서 오징어 조려도 하자가 없죠

하난 통오징어 구이인데여
오징어 1마리당 바베큐소스 깍아서 1큰술 정도로 버무려서 팬에서 익혀여

또 하나는여
일단 썰어서 무수분으로 익혀여
그럼 국물이 왕창 나오죠
그국물은 보약이져
피로회복에 좋은 타우린이 듬뿍 들었으니깐 쪼~~~옥 따라서 언니가 마시세요
그런 다음 중화 바베큐 추가해서 살짝 조리고요

그래두 보다 시피 국물이 많져
자꾸 익히고 조림 질겨 질것 같아도 아니아니져
넘 부드럽죠

또 그러지 마여
중화 바베큐가 업떠요
없으믄여 시판용 맛간장 쓰던가 엿장 쓰면 되져
엿장은 진간장과 조청 (물엿)50%씩 석으면 되죠

혹시 중화바베큐 남아서 애물이면 참고해 보셈..............^^

 

 

 

 

 

 

 

<출처;yahoo 또그린 (ab162149)>

 

 

 

 

 

 

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글쓴이 : 너와집나그네 원글보기
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