잡곡은 미리 불려서 사용해요
요즘엔 건강을 위해 쌀 보다는 잡곡을 이용해서 밥을 해 먹지요.
하지만 자칫 잘못 지으면 너무 거칠어 져서 먹기 힘든 잡곡밥..
어떻게 지어야 맛이 좋을 까요?
잡곡밥으로 많이 해 먹는 현미는
미리 다음날 먹을 분량을 씻어서 물을 충분히 넣어...
출처 : All about 애니's
글쓴이 : 애니 원글보기
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