누렁지와 삼게탕의 만남

샬롬

 

올 여름은 정말 덥고~ 갑자기 내리는 집중호우로 인하여~ 사람들의 기운이 빠지는 한해가 되고 있는 듯합니다.

 

여러분들은 몸보신을 위해 어떤 음식을 찾고 계시는지요?

 

저는 음식중에 '닭'을 정말 좋아합니다. ㅎ 치킨도 좋아하고 백숙도 좋아하고 ㅎ 닭볶음탕 등 닭으로 요리한 모든 음식을 좋아합니다. ~~

 

올해 8월이 가기전에 가을 대비를 위해 삼계탕으로 몸 보신을 하기 위해 제주시의 한 음식점을 찾았습니다.

 

제가 찾은 음식점은 제주시 노형도에 위치한 '본가 장수촌' 입니다.

 

이 곳은 '전복 누릉지 삼계탕'과 '누릉지 삼계탕'을 제대로 먹을 수 있는 음식점입니다.

 

 

이 음식점은 주차 공간이 많이 부족하기에~~ 식당 근처 적당한 곳은 차를 주차하시고 음식점으로 들어가시면 됩니다. ㅎ

 

그리고 음식점에서는 1인별로 음식이 나오는 것이 아니고~~ 테이블별로 음식을 주문받습니다.

 

누릉지 삼계탕의 경우 1개의 테이블당 1마리를 주문하시면 되며~ 가격은 35000원 입니다. ㅎ

※ 1마리는 3명에서 4명이 먹기에 딱 알맞은 양입니다.

 

만일, 2명이 이 곳에 찾았을 때.. 어쩔수 없이 1마리를 시키는데요.. 음식이 남아도 걱정하지 마세요~ 진공포장을 해주며, 집에가져가셔서 다시 드실 수 있습니다.

 

 

 

음식을 주문하면~ 약 20분에서 30분정도 시간이 흘러야 삼계탕이 나옵니다.

 

 

이렇게 나온 백숙처럼 생긴 삼계탕을 깍두기 김치와 배추 김치와 같이 먹으면~~ 정말 말도 안되는 맛이납니다. ㅎ

 

 

그리고~ 누릉지와 함께 푸~욱 끓여진 닭죽은~~~~ 그어떤 밥보다 맛있습니다. ㅎ

 

죽 한그릇과 닭다리 하나를 뜯어서 같이 입에 넣으면... 저절로 웃음이 생기는 맛이 연출됩니다. ㅎ

 

요즘처럼 날씨 때문에 짜증나고~ 기분이 우울한 하루가 계속될 때~~ 자신의 뱃속을 따뜻하고 기름지게 채워줄 누릉지 삼계탕 한 그릇 어떠신지요?