[스크랩] 삼겹살 소스 만드는 6가지 방법 삼겹살 먹을때 찍어먹는 갖가지 양념 바비큐 양념 [재 료] 껍질 깐 토마토 1개, 토마토케첩 2큰술,고운 고춧가루,간장·우스터 소스 1 작은술씩, 설탕·맛술 1큰술씩, 후춧가루약간 [만들기] 뜨겁게 달군 팬에 토마토를 넣고 으깨어가며 뭉근하게 끓이다. 토마토케첩과나머지 재료를 넣고 가볍게 섞은 .. 요리테크/반찬,젖갈,국,과일류 2008.10.03
[스크랩] 달걀. 두부. 콩나물로 만든 별미 반찬 달걀·두부·콩나물로 만든 별미반찬 “가격은 낮고 영양은 높은 알뜰 재료를 이용했어요” 냉장고에 있으면 든든한 요리 재료가 바로 달걀, 두부, 콩나물이에요. 다양한 요리를 만들 수 있고 영양도 풍부해 가족들의 건강까지 챙겨준답니다. 주부들에게 가장 인기있는 알뜰재료 삼총사 달걀, 두부, .. 요리테크/반찬,젖갈,국,과일류 2008.10.03
[스크랩] 양념장 35가지 소 스 명 재 료 어울리는 요리 허니머스터드 드레싱 마요네즈3큰술, 꿀2큰술, 양겨자1큰술, 다진 양파3큰술, 레몬즙1큰술, 다진민트약간, 소금, 흰후추가루약간 치킨샐러드, 모짜렐라 치즈튀김, 양파링카레튀김, 새우튀김햄버거 요구르트 과일 드레싱 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱 1큰술, 복숭.. 요리테크/반찬,젖갈,국,과일류 2008.10.03