[스크랩] 샐러드요리 7

사진을 클릭하면 상세한 요리법이 나옵니다 출처:여성동아 http://www.donga.com
			치커리토마토샐러드 치커리 80g, 토마토 1개, 완숙달걀 1개, 잘게 썬 견과류 적당량, 키위소스(키위 간 것 ⅛컵, 꿀 2큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 양파 2큰술, 올리브유 2큰술, 식초 ...

			큐브샐러드 오이 ½개, 사과 ½개, 완숙달걀 1개, 건포도 약간, 셀러리 1줄기, 양배추 ½잎, 적채 약간, 노른자가루 2큰술, 허니머스터드잣소스(꿀 3큰술, 잣가루 2큰술, 머...

			코울슬로딸기샐러드 양배추 2잎, 적채 1잎, 당근 50g, 딸기 3개, 요구르트드레싱(떠먹는 요구르트 4큰술, 토마토케첩 1큰술, 프렌치 드레싱 1큰술, 다진 양파 1큰술, 꿀 1큰술, 레몬...

			그린샐러드 양상추 2잎, 치커리 약간, 양파 ¼개, 피망 ⅛개씩, 기타 야채, 딸기 프렌치 드레싱(프렌치 드레싱 3큰술, 잘게 썬 딸기 3큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 1큰술, 소금....

			토마토와 아스파라거스샐러드 토마토 3개, 아스파라거스 12개, 드레싱(올리브유나 식용유 3큰술, 식초 2큰술, 소금 ⅔작은술, 다진 양파 1큰술, 다진 피망 1큰술, 후춧가루 약간)

			라면샐러드 라면 1봉지, 식빵 12장, 달걀 3개, 드레싱(마요네즈 2큰술, 씨겨자 1큰술, 레몬즙 1작은술, 양파 ¼개, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩)

			콩완자조림과 수삼샐러드 수삼 3뿌리, 치커리와 양상추 조금씩, 돼지고기(간 것) 100g, 소금과 후춧가루 조금씩, 생강즙 ½작은술, 맛술 1작은술, 흰콩 50g, 두부 50g, 조림장(고추장 1작...

			버섯샐러드 표고버섯 100g, 느타리버섯 100g, 팽이버섯 100g, 브로콜리 ½송이, 오리엔탈 소스(진간장 1큰술, 식초 1큰술, 식용유 1큰술, 참기름 1작은술, 설탕 1큰술, 다진...

			브리치즈 구운빵샐러드 브리치즈 ½통, 보리빵 2쪽, 피망 ½개, 방울토마토 10개, 마늘버터(버터 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파슬리 1작은술), 프렌치드레싱(올리브유 3큰술, 레몬...

			부추버섯샐러드 팽이버섯 1봉지, 양송이 버섯 3개, 샐러드용 야채 100g, 부추 50g, 밤 2개, 래디시 4개, 참깨 소스(참깨가루 3큰술, 설탕 2분의 1큰술, 참기름 2분의 1큰술, 식...

			옥수수감자 샐러드컵 옥수수(깡통에 든 것) 50g, 감자 2개, 당근¼개, 완숙달걀 1개, 마요네즈 2큰술, 플레인요쿠르트 ¼컵, 소금·후춧가루 약간씩, 방울토마토 3개, 모양컵 2개, 파...

			과일샐러드 오렌지 1개, 수박, 포도, 사과, 배, 드레싱A(생크림 3큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1작은술, 소금 약간 ) 드레싱B(식용유3큰술, 설탕 1큰술, 식초1큰술, 오렌지즙 1...

			해초레몬샐러드 해초 200g, 레몬 ½개, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 통깨 약간

			옥수수샐러드 옥수수통조림 1캔, 피망 ½개, 당근 ¼개, 양파 ½개, 레몬식초 2큰술, 설탕 3큰술, 소금 ½큰술, 올리브유 1큰술

			고구마요구르트샐러드 고구마 2개, 플레인 요구르트 ½컵, 다진 오이피클 1큰술, 우유 1큰술, 케첩 1큰술, 소금 약간

			옥수수통조림 샐러드 옥수수통조림 1개, 양파 ¼개, 감자 1개, 브로콜리 30g, 피망 1/5개, 마요네즈 3큰술

		치킨샐러드 닭 가슴살 150g, 양상추 100g, 적상추 30g, 치커리 20g, 래디시 3개, 화이트와인 2큰술, 소금·통후추·올리브유 적당량, 씨겨자드레싱(올리브유 3큰술, 화이트...

			토마토 치즈 바질샐러드 방울토마토 400g, 양파 ¼개, 블랙 올리브 7개, 바질잎 약간, 드레싱 재료(올리브 오일 3큰술, 양파즙 ½큰술, 식초1큰술, 소금·후추 약간씩)

			벌꿀소스 아보카도샐러드 아보카도 1개, 양상추 3잎, 치커리·비타민 약간씩, 식빵 2장, 버터 1큰술, 방울토마토 7개, 벌꿀소스(벌꿀 2큰술, 올리브유 2큰술, 사과식초 1큰술, 레몬즙 1큰...

			감자샐러드 감자 2개, 오이 1개, 단감 1개, 마요네즈 2큰술, 요구르트 1큰술, 소금 약간

			깻잎모듬채소샐러드 깻잎 10장, 붉은 양파 1개, 오이 ½개, 실파 50g, 양념장(간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술, 설탕 2작은술, 다진 마늘 2작은술, 깨소금 1큰술, 고춧가루 2작은술)

			토마토와 치즈샐러드 토마토 4개, 모차렐라치즈 150g, 파슬리잎(또는 바질잎) 약간, 드레싱(발사믹 식초 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 겨자·소금 ½작은술씩, 흰후춧가루 약간, 올리브...

			블루 마요네즈 버섯 샐러드 애기 느타리버섯 50g, 표고버섯 50g, 팽이버섯 50g, 양송이버섯 50g, 양파 1개, 방울토마토 50g, 피망·붉은피망 1/2개, 마요네즈 4큰술, 블루치즈 드레싱 1큰술...

			오징어 허브 샐러드 물오징어 2마리, 오이 1개, 방울토마토 5개, 청주 2큰술, 허브소스(올리브유 2큰술, 다진양파 1큰술, 레몬즙 3큰술, 식초 3큰술, 다진마늘 1/2작은술), 오레가노...

			그릴새우 샐러드 중하 10마리, 양파 1개, 햄 50g, 통조림 옥수수 1큰술, 마요네즈 2큰술, 피망·붉은 피망 1/2개씩, 삶은 달걀 1개, 와인 1컵, 소금·후추 약간

			조기살 튀김 샐러드 조기살 200g, 소금 약간, 흰 후춧가루 약간, 청주 1큰술, 달걀물 3큰술, 녹말가루 6큰술, 튀김기름 적당량, 앤다이브 10잎, 치커리 20g, 알파파 2큰술, 방울토마...

			고구마야채샐러드 삶은 고구마 300g, 삶은 당근 30g, 데친 브로콜리 50g, 흑임자 약간, 파인애플소스(잘게 썬 파인애플 ¼컵, 꿀 2큰술, 다진 대추 1큰술, 소금 약간)

			브로콜리 감자샐러드 브로콜리 1송이, 감자 1개, 당근 30g, 캔옥수수 5큰술, 완두콩 5큰술, 마요네즈 2큰술, 마요네즈드레싱(마요네즈 3큰술, 씨겨자 1큰술, 레몬즙 2큰술, 설탕 ½큰...

			토마토 모차렐라샐러드 토마토 400g, 모차렐라 치즈 100g, 아보카도 1개, 올리브오일드레싱(올리브 오일 5큰술, 식초 2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 ½작은술, 통후추 간 것 ½작은술)

			과일샐러드 플레인 요구르트 1컵, 바나나 ½개, 삶은 밤 4개, 통조림 과일류 100g, 레몬 ½개

			오일소스 야채샐러드 양상추잎 3장, 치커리 7장, 양배추잎 3장, 붉은 양배추잎 1장, 셀러리 1대, 올리브 오일소스(올리브 오일 4큰술, 레몬즙 3큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금·후춧...

			사과오트밀죽과 야채샐러드 사과 ½개, 오트밀 1½컵, 황설탕 3큰술, 소금·계핏가루 약간씩, 물 1½컵, 우유 1½컵, 로메인레터스 2포기, 방울토마토 10개, 바나나 ½개, 드레싱(올리브 오...

			버섯샐러드 생표고버섯 4장, 양송이버섯 3개, 만가닥버섯 ½봉, 양상추 4잎, 겨자잎 6잎, 치커리 약간, 과일 소스(사과즙 3큰술, 올리브오일 5큰술, 과일식초 2큰술, 레몬즙...

			구운 야채샐러드 로메인레터스 2송이, 레드치커리 50g, 크레송 50g, 셀러리 2대, 호박 50g, 연근 ½개, 올리브오일 4큰술, 소스(간장 4큰술, 멸치육수 3큰술, 식초 3큰술, 레몬즙...

			해물을 곁들인 야채샐러드 겨자잎 8장, 앤다이브 1송이, 새우(중하) 4마리, 오징어 ½마리, 모시조개 5개, 치커리 30g, 크레송 20g, 그린비타민 30g, 레몬즙·통후추 약간씩, 화이트와인 2...

			꼴뚜기샐러드 꼴뚜기 200g, 새우 200g, 3가지 색깔의 파프리카 ½개씩, 양파 1개, 양상추 ½개, 유자 1개, 향신물 (물 3컵, 통후추 1작은술, 생강 1톨, 화이트 와인 3큰술, 대...

출처 : 신철원초중고747780

글쓴이 : 지희(로즈마리) 원글보기

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