세상테크/음식세상 734

[스크랩] [가 볼 만한 맛집 100곳] 서울 강북 지역

가볼 만한 맛집 100곳] 서울 강북 지역 ●을지면옥(냉면)/중구 입정동 다른 냉면집에 비하면 을지면옥은 그다지 오래 된 집이 아니지만 드나드는 손님들의 나이대가 가장 높은 집일 듯하다. 그만큼 전통적인 냉면 맛을 구현해내고 있기 때문이다. 냉면은 참으로 단순해 보이는 음식이다. 하지만 면과 국..

[스크랩] 전주 콩나물 국밥의 원조로 유명한 `삼백집

전주 콩나물 국밥의 원조로 유명한 '삼백집'. 하루에 딱 300그릇만 판다고 해서 '삼백집'이라는 상호를 얻게 됐다고 합니다. 주말 아침인데도 사람들로 북적이는 것일 보니 '역시 원조집 답다'는 생각이 들었습니다. 내부는 여느 국밥집과 별다른 점을 못 느끼겠더군요. 안으로 들어가면 방이 있는데, 밖..

[스크랩] 자갈치시장에 가면 꼭 먹어봐야 하는 연탄불 바다장어 구이

자갈치시장에 가면 꼭 먹어봐야 하는 연탄불 바다장어 구이 지난 주말에 사촌동생의 결혼식에 참석하기 위해 오랜만에 고향에 다녀왔다. 고깃배 들어오는 해질무렵 자갈치시장 항구에 가면 갈매기 울음소리 따라 저멀리 이제는 높지도 않은 용두산공원 타워 아래로 비탈진 남부민동 달동네에 한집 ..

[스크랩] 미식가 2인 추천! 여름철 입맛 돋우는 베스트 맛집

자타 공인 미식가인 한국인삼공사 홍보실장 옥순종씨와 10여 년 동안 맛있는 식당을 찾아 발품을 아끼지 않은 성형외과 의사 이석기씨가 추천하는 맛집을 찾았다. ▼ 한국인삼공사 홍보실장 옥순종 추천! 남도 요리 전문점 자타 공인 미식가인 한국인삼공사 홍보실장 옥순종씨(50)가 ‘정말 맛있는 집..

[스크랩] 외식업 | 해산물레스토랑 | 씨푸드오션

외식업 | 해산물레스토랑 | 씨푸드오션 외식시장의 새로운 아이템 ‘씨푸드 레스토랑’ 그런 가운데 최근 들어 외식시장에 활력을 불어넣는 아이템이 등장해 소비자들에게 신선한 반향를 불러 일으키고 있다. 바로 씨푸드(SEA FOOD)를 소재로 한 패밀리레스토랑이다. 지난 2~3년간 소비의 대표 키워드로 ..