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--> 영동을 즐기는 3가지 맛 editor 서다희 photographer 박정우 <프라이데이 콤마>의 발행일에 맞춰 서점을 찾은 당신, ‘이번 주말에 뭐 하지?’ 하는 마음으로 책장을 넘기고 있었다면 어서 서둘러야 한다. 최고의 포도 산지인 영동이 온통 축제판이라는 소식이다. 탐스러운 포도와 향긋한 와인. 구성..

--> [홍성 남당항 대하축제] 두 마리만 먹어도 배불러 홍성=김영주 기자 올 가을 천수만 대하가 풍년이다. 봄에 방류한 700만미의 대하 치어가 충남 홍성 앞바다에 고스란히 담겨 있다. 20㎝가 넘어가는 큼직한 대하는 가을의 으뜸 별미. 특히 자연산 대하는 영양 만점, 웰빙 만점의 보양식이다. 　 지난 8..

더위가 시작되면 기운이 빠지고 입맛도 없어지는데 이럴수록 더 잘 먹어야 된다. 기운 불어넣고 입맛 돋워주는 보양식 맛집 탐방. Part 1 한국인이라면 절대 버릴 수 없는 전통 보양 메뉴 한국인의 입맛에는 따뜻한 밥과 국이 최고다. 아무리 더워도 포기할 수 없는, 김이 모락모락 나는 밥과 국. 한국 보..

전문가 12인이 뽑은 ‘경기도 맛집’ 고유의 맛·조리법 계승 민속·궁중음식 선보여 햇살도 바람도 따사롭게 느껴지는 봄. 하지만 춘곤증과 식욕부진의 계절이기도 하다. 몸이 나른하다 보니, 어지간히 맛있는 음식 아니면 입맛도 잃기 쉽다. 내가 모르는 맛집은 어떤 곳들이 있을까. 마침 경기도가 ..

가을제철 음식, 딱 지금 먹어야 제 맛! 가을은 풍성한 맛으로 온다. 산해진미가 전국에 펼쳐지고 바야흐로 미식가의 세상이 된다. 요즘 세상 널린 게 음식이라 어디서나 원하는 음식을 맛볼 수 있다. 하지만 역시 현지에서 머거야 제 맛인 법. 9월에 꼭 맛봐야 할 전국의 가을 대표 음식. 놓치면 후회한..

홍어향에 고향 생각 절로 나네 [오마이뉴스 김규환 기자] ▲ 널리 먹던 홍어찜 한가지. ⓒ2004 김규환 홍어가 돌아왔다. 사라졌던 홍어(洪魚)가 우리 곁으로 다가왔다. 기억 저편으로 물러갔던 푹 삭힌 홍어가 내 곁으로 왔다. 사람들은 왜 홍어에 열광하는 건가. 30년 전 내 고향 전라도에선 명절 때는 전..

[zoom in] ‘가을의 전설’ 전어 맛의 비밀은 통통하게 살 오른 9~10월이 제철… 골다공증·혈관에 좋은 ‘가을 보약’ “찾아가서 먹자” 전국 전어축제 서천 홍원항 전어축제 충남 서천 홍원항은 수도권에서 가장 많이 찾아가는 전어 산지로 2000년부터 축제를 시작했다. 맨손으로 전어 잡기 대회, 전어 ..

맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’ [중앙일보 2007-07-20 10:18:48] --> [week&쉼] 맛있는 휴가 길 ‘100대 한식집’ -->--> [중앙일보 유지상] ‘어디 가서 뭘 먹어야 하나?’ 휴가지로 향할 때면 늘 머릿속을 맴도는 걱정이다. 지방으로 출장갈 때도 마찬가지다. 마침 문화관광부에서 ‘대한민국 베스트 한식당 100..

까칠한 부장님-막무가내 신참도 반한 맛집 15선 '대한민국 표준 직장남' 한명준씨. 서울 명동에 있는 한 은행에서 10년 넘게 근무하며 알게 된 맛집들을 직장 동료들과 공유하고 싶었다. 2003년부터 개인 홈페이지(www.cyworld.com/yesi, blog.naver.com/yesican1)에 맛집 정보를 올리기 시작했고, 하루 방문자 5000여명, ..

[우동] - 한우동 (고추우동) 335-3100 - 장수분식 (돌냄비우동) 777-5974 - 메우리 (야채우동) 032-652-3055 - 아...