[스크랩] 딸기무스케이크~(한입 드시고 가세요^^) 제가 이번주 내내..아니 어쩌면 다음주까지 바쁠것 같아요 ㅎㅎ 그래서 게시판 댓글은 언제나 저녁 이맘때쯤에 달아드릴 것 같네요. 늦는다고 서운해하면 마뇨도 같이 살짝 서운해집니다^^ 주말에 만들었건데 이제야 포스팅 하네요 헤헷~ 한가로운 주말 오후에~~ 울 막내는 제 손을 잡고~ 울 동건군은 .. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.06
[스크랩] 미숫가루 사탕쿠키 정말 오랜만에 쿠키를 구우니까 손이 떨렸어요^^;; 아하하~~일주일 베이킹 안했다고 모양 죄다 안이쁘게 나오고 ㅠ0ㅠ 역시나 초보자 티 팍팍 내면서 쿠키 구워보았어요. 미숫가루 싼거 있길래 사서 안먹어서 미숫가루 이용해준 쿠키랍니다. 버터와 설탕은 빼고..대신 포도씨유와 올리고당을 이용해서 .. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.06
[스크랩] 무진장 간단한 마뇨표 와플~ 요즘 새로운 틀에 듬뿍 흥미를 느끼는 마뇨양~ 이러다가 기둥뿌리 뽑을것 같아요^^;;;; 참아야 하느니라를 수백번 외치면서 허벅지를 바늘로 콕콕 찔러보지만~ 어느덧 손길은 결재창을 누르고 있으니~ 어찌 좋단 말이오~~~ 어허~~~아무래도 혼 좀 나야 할듯 ㅠ0ㅠ 그래도 이번에 산것은 가스불에 사용하.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.06
[스크랩] 4색 장미머핀 요즘에는 왜 이리 일만 잔뜩잔뜩 생기는지~ 아주 감당이 안되요 ㅎㅎ 제가 원래 하고 있는 일 외에~큰일 하나 저질러서 =ㅁ= 혼자 헥헥 거리며 마냥 힘들어만 합니다 ㅎㅎ 덕분에 좋아하는 요리를 약간 등한시 한거 같아서 살자쿵 반성하고~~ 오늘은 아는 분이 주신 유기농 밀가루와~~아잣~ 역시 아는 분.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.06
[스크랩] 우유곽으로 만들어요 *모카 파운드케이크* 어제가 생일인데..생일상은 커녕..아침에 늦잠자서 미역국도 못먹고..하루종일 일하느라 집에 오니까 12시가 다 되어가더군요..헐~~ 꿈같던 ㅠ0ㅠ 27살 생일이 훨훨 날아가서 화악 잡고 싶었는데.. 잡기는 커녕 쿨쿨 잠만 자버렸어요 ㅎㅎ 오늘은 어제의 근무여파로 오전근무로만 합의보고 이렇게 오랜.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.06
[스크랩] 쌀가루로 만든 초코쿠키(실패담 바탕) 요즘 울 동건군이 놀이방을 다녀요. 친구 없어서 외로움 타는 것이 좀 있어서~ 울 활발한 동건군 친구 많이많이 사귀라고 보내는데~ 덕분에 생긴 고민 하나!! 간식입니다^^;;; 엄마가 동건군 출출할때 먹으라고 우유, 요구르트, 사탕, 초콜릿등을 챙겨주는데.. 요즘에 과자파동으로 놀이방에 오는 아이들.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.06
[스크랩] *쫄깃한 4색 쌀식빵* 오랜만에 발효빵을 한듯 싶어요 ㅎㅎ 요즘에는 밀가루보다는 쌀가루가 대세이고.. 뭘 하나 해도 오트밀, 호밀가루 등 몸에 좋다는 걸로 베이킹을 많이 하게 되요. (덕분에 짐 ㅠ-ㅠ 재료비만 얼마인지..그래도 울 식구들, 사랑하는 동건군이 먹는거라서..재료비에 아낌은 없습니다. 다만 제 용돈이 줄어.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.06
[스크랩] 쌀가루로 만든 가토쇼콜라 요즘 날씨!! 진정 4월이 맞아요? 저처럼 추워추워를 외치면서 엄마한테 겨울 외투 끄내달라고 했다가 등짝 맞으신분 손 =ㅁ= 아휴..진짜 넘 추워요 ㅠ0ㅠ 오늘 머나먼 수원까지 일하러 가서.. 가는 중간에 오바 좀 하자면 얼어죽을뻔 했다는..쿨럭.. 날은 무진장 흐리고~~ 추적추적 흙비는 내려주고.. 간만.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.06
[스크랩] 찹쌀롤쿠키 날이 좋다는 주말인데..오늘은 약한 황사기운도 있고..비도 살짝 내린다니.. 역시나 봄(?) 답게 변덕스럽네요. ㅎㅎ 제가 3월생이잖아요. 덕분에 언제나 이 변덕스러운 성격을 가지고 왔다리 갔다리 합니다. 어제도 실은 찹쌀가루 가지고 전자렌지로 후딱 찹쌀떡 만들어서 콩고물에 굴려 쫄깃한 인절미.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.06
[스크랩] 베이크드 치즈케이크 치즈케이크 좋아하세요? 저희집은 치즈케이크 안좋아하다가 제가 수플레치즈케이크 한번 구운 뒤로는 그 케이크에 열광합니다 ~ㅋㅋ 느끼한거 절대적으로 싫어하는 엄마마저 좋아하는 케이크에요~ 하지만 치즈케이크 매니아인 동생은 약간 치즈맛이 덜 느껴져서 좀더 진한 맛을 원하곤 했는데 항상 .. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.06