명호네가게site

오늘이 부천 다하임에서 쿠킹클래스 였네요. 겁나 피곤해서 오자마자 자고 짐 일어났어요 ㅡ_ㅡ;; 낼도 출근인데 미치겠다 ㅠ0ㅠ 오늘 쿠킹클래스는 부천까지 가는 거고.. 제가 모 신문사에서 인터뷰 했거든요..ㅎㅎ 이른시간이고 해서 다같이 먹을라궁~머핀이나 파운드 구워갈라했더뉘.. 이론 ㅡ_ㅡ;; ..

요즘 울 엄마가 찬 음식을 드시면 배탈이 심하셔서 걱정아닌 걱정입니다 ㅠ0ㅠ 빈혈기가 있으시다더니..이젠 배탈까지.. 배탈이 안멈추면 대장암쪽 검사까지 받자고 병원에서 소견서가 나와서.. 걱정이 정말..ㅠ-ㅠ 그래서 오늘은 배탈이 좋은 넘을 찾아보다가..당근이 좋다는 것을 알게 되어서.. (의외..

요즘 설탕 대용품이라던지 천연가루같은데 관심이 많아서.. 이곳저곳 다니다가 발견한 곳에서~ 몇가지 산것으로 실험(?)해봤어욤 ㅎㅎㅎ 단호박가루, 백년초가루, 쑥가루에서부터 시작해서 설탕대용품인 허니파우더란 것도 죄다 구입해서 만들어보았는데..정말 완전 반했어요. 색감도 예쁘지만 맛도 ..

낼 결혼식 가요. 근데 이게 왠일 ㅡ_ㅡ;; 저보고 부케 받으래요. 컥~ 이거 받고 6개월안에 결혼 못하면 7년 못한다던데 ㅠ0ㅠ 아직 결혼날짜는 6개월은 더 남은것 같은데.. 흐음..이참에 부케받고 확 가버려?? 푸하하..별의 별 생각이 다 들더군요. 하지만 언니의 강력추천으로 ㅡ_ㅡ;; 끝끝내..제가 부케받..

아직 동영상 올리는게 부족하다 보니^^;; 과정설명 중 2개가 영 안올라가네요. 그리고 설명하는 글 부분은 좀 길게했어요. 하지만 플레이버튼을 앞으로 당기면 보실 수 있으니^^; 불편없으시길 ㅎㅎ 우선 동영상이 없는 부분은 말로써 보충 설명 들어갑니다. 실온에서 놓아두어 몰랑하게 만든 크림치즈..

유통기한이 딱 내일까지인 ㅡ_ㅡ;; 크림치즈군이 엉엉 울고있길래.. 후딱 집어서~ 수플레 치즈케이크를 할까 하다가~사놓은 생크림도 없고~ 1시간 넘게 굽는것도 힘들어서~ 후딱 끝내기 좋은~머핀류로 당첨시켜서 해봤어염~ㅎㅎㅎ 김영모선생님의 크림치즈머핀과는 달리 버터가 안들어가서^^;; 좀 덜 ..

궁금해하실것 같아요. 어제오늘 왜 이렇게 크림치즈에 관련된 것만 올라오냐고 ㅎㅎ 수욜에 크림치즈 협찬 받아서 강의하잖아요. 근데 맛 없으면 안되니까 제가 미리 다 만들어 보고 보완할것 하고 더할것 더하고 뺄것 빼고 해서.. 좀더 맛나게 해보는 중이라서 그래요 ㅎㅎ 요번 쿠키는 오히려 머핀..

선물용으로 인기 받는 아이 중의 하나에요^^ 모 베이킹사이트 가니까 오늘 젤리 롤케이크가 떳길래..전 제 레서피로 했다는^^;; 부드러운 카스테라 질감에..달콤한 쨈이나 생크림 발라서 돌돌 말아~ 롤케이크~ 위에 모양내주면..그 모양으로 이름따서..젤리 롤 케이크~ (젤리는 안들어갑니다 ㅡㅡㅋ) 우..

ㅎㅎ 모카파운드는 다들 아시겠지만~ 그냥 이번에는 아몬드 가루 안넣고 박력만 넣고..메이플시럽 첨가해주고, 깔루아 넣었더니.. 그맛이 너무너무 좋아서 ㅠ0ㅠ 다들 아시는 레시피 또 한번 올립니당 ㅎㅎ 실은 어제 TV촬영 하나 하면서 그때 구운건데.. 맛도 안보시고 다들 향기와 모양에 반하셨다는 ..

오랜만에 빵들고 나타났습니다^^;; 제가 무척이나 좋아하는 거에요.. 출근길에 배고프면 항상 사먹곤 한데.. 그..고소하고 달콤한 호두와 크림치즈 필링이 영 부족하더라구요. 그래서 오늘은 그냥 만들어 봤어요 ㅎㅎ 호밀가루를 넣어서 약간 잡곡빵 느낌으로 만들었더니 저희집 식구들 입맛에는 더욱..