[스크랩] 여름 보양식 채식 위주 식단이었던 예전과 달리 요즘은 영양 과잉이 문제다. 삼계탕, 장어 등의 동물성 보양 재료를 통해 기를 보강하던 것은 이미 옛일. 고단백, 고칼로리 보양식은 비만을 초래할 수 있다. 제철 식재료와 웰빙 푸드로 구성한 새로운 보양식을 소개한다. ■ 고단백의 든든한 영양 아침 순두부 콩죽 .. 세상테크/음식세상 2008.08.09
[스크랩] 알아두면 득이 되는 음식상식 50가지 ★ 알아두면 득이 되는 음식상식 50가지 1,참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬 수 있다. 2. 단 음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다. 3. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙내 마시면 속이 편해진다. 4. 폐경여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은 식품이다. 5. 복숭아 과육은 담배의 니코틴독을 .. 세상테크/음식세상 2008.08.09
[스크랩] 이렇게 만드세요(요리) (한국요리) 세계로 나아가는 우리의 음식 Korean Food 총집합 우리나라 요리 상식 총 막라 한국요리-무엇이든 물어보세요. 요리 사이트 모음 각종 요리사이트 집에서 하는요리~요리조리법 사이트 모음 요리 사이트 조회수 1~8위 메뉴 요리 관련 사이트 각종 요리사이트 총모음 다양한 스피드 요리 레시피 .. 세상테크/음식세상 2008.08.09
[스크랩] 韓國 料理法과 世界 料理法 總網羅 韓國 料理法과 世界 料理法 總網羅 요리명이나 재료로 요리 페이지 찾기 요리 상식 요리의 기초 교실 기본 요리 교실 고기 부위별 이름 전통 상 차림 식사예절 요리도우미 요리 준비물 한국요리의 재료 한국요리 조미료 한국요리 향신료 한국요리의 고명 주방 기구 ■ 밥 ■ 죽 ■ 국 ■ 탕 ■ 찌 개 ■ .. 세상테크/음식세상 2008.08.04
[스크랩] 어혈을 막아주는 요리 어혈을 막아주는 요리 혈액순환장애는 혈액 속에 혈전, 즉 핏덩이가 생겨 피가 제대로 순환하지 못해서 생기는 질병이다. 뭉친 피를 원활히 소통하게 하려면 피망이나 토마토에 포함된 피라진 성분 등을 꾸준히 섭취해 혈액이 응고되는 것을 억제시켜야 한다. 뇌경색, 심근경색 등을 일으키는 어혈을 .. 세상테크/음식세상 2008.08.04
[스크랩] Offenbach의 쟈클린의 눈물 - Jaques Offenbach Les Larmes du Jacqueline Jaques Offenbach 1819∼1880 첼로곡으로 정말 아름다운 곡입니다. 첼로 독주곡이지만 바이올린과 비올라의 맛이 나는 곡입니다. 묵직한 저음 위로 끓어오르는 슬픔의 선율이 여리게 혹은 세차게 끊일 듯 이어질 듯 반복되는가 하면, 가슴 저미는 애잔한 슬픔의 선율이 잔잔한 호수처럼 흐.. 세상테크/음식세상 2008.08.04
[스크랩] 음식으로 다스리는 갱년기 `골다공증` 음식으로 다스리는 갱년기 '골다공증' 중년 여성이라면 예외없이 찾아오는 갱년기와 그로인한 골다공증을 이겨내는데 음식은 좋은 방법이 될수있다. 1. 여성들의 보약 석류 석류는 신맛이 수렴작용이 강해서 신진대사를 보다 원활하게 한다. 꽃은 구내염,후두염,편도선염 등 구강염증에 쓰이며, 껍질.. 세상테크/음식세상 2008.08.04
[스크랩] 식빵 한 봉지로 만드는 6가지 요리 『요리방법/요리법』식빵 한 봉지로 만드는 6가지 요리 『요리방법/요리법』식빵 한 봉지로 만드는 6가지 요리 『요리방법/요리법』식빵 한 봉지로 만드는 6가지 요리 간편한 아침 식사로, 출출한 오후 간식으로 안성맞춤인 식빵. 1천7백원짜리 식빵 한 봉지로 만드는 6가지 요리로 매일 색다른 식빵의.. 세상테크/음식세상 2008.08.04
[스크랩] 한국 요리법과 세계 요리법 총망라 요리명이나 재료로 요리 페이지 찾기 요리 상식 요리의 기초 교실 기본 요리 교실 고기 부위별 이름 전통 상 차림 식사예절 요리도우미 요리 준비물 한국요리의 재료 한국요리 조미료 한국요리 향신료 한국요리의 고명 주방 기구 ■ 밥 ■ 죽 ■ 국 ■ 탕 ■ 찌 개 ■ 전 골 ■ 면 ■ 구 이 ■ 튀 김 ■ .. 세상테크/음식세상 2008.08.03
[스크랩] 채소요리 1820가지모음 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스 그라탕 - .. 세상테크/음식세상 2008.08.03