[스크랩] 선물용 송편세트 만들기 출처 : http://blog.naver.com/whitney27/110035073210 글쓴이 : 모나코 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.12.30
[스크랩] 찹쌀오방떡*^^* 출처 : http://blog.naver.com/party130/130037233226 글쓴이 : 예형 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.12.30
[스크랩] 두부찹쌀케이크 주재료=풀무원발아콩두부 반모, 마른 찹쌀가루3컵 우유2컵 설탕4분의3컵 달걀3개 녹인버터4분의1컵 바닐라에센스 베이킹소다 소금2작은술씩 속재료-버터 약간 다진 호두 2분의1컵 팥배기 4분의1컵 완두배기4분의1컵 1.두부는 깨끗한 도마 위에 놓고 칼편으로 눌러 곱게 으깬다. 2.반죽 재료 중에서 녹인 .. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.12.30
[스크랩] 따끈한 유부야채탕 드세요~ 요즘 날씨가 춥네요... 이런 날씨에는 따끈한 국이나 찌개가 생각나지요... 그래서 오늘은 따끈한 유부야채탕을 준비했어요^^ 여러가지 국 종류가 많지만 유부야채탕이 생각나는 겨울입니다^^ 간단하고 가볍게 즐길 수 있는 국이에요^^ 유부와 야채만있으면 개운하게 드실 수 있답니다^^ 특히 아침에 드.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.12.25
[스크랩] 이보다 더 쉬울 순 없다! 아침 해장국 달걀탕~ 바쁜 아침 전날 먹은 술로 아침이 힘들 때가 있어요. 이럴때 초간단 해장국 '달걀탕'을 만들어 보겠습니다^^ 만드는데 10분정도 걸려요. 바쁜 아침에 해장국으로 초스피드로 만드는 해장국입니다^^ 초스피드로 만드는 달걀탕~ 만들어 볼까요? 재료 달걀2개.실파4큰술.가쓰오부시 한줌.소금,후추,물2컵반 .. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.12.25
[스크랩] VM (VMD) VM (Visual merchandising ) 시각상품기획 VM과 기업.매장.고객과의 관계 VM과 기업과의 관계 - 상품기획을 어떻게 운영하면 고객의 공감을 얻고 좋은 이미지로 매출을 올릴 것인가를 경영전략의 차원으로 전개한다 VM을 통해 기업과 상품,서비스에 대한 신뢰도를 높인다 VM과 매장과의 관계 - 상품정보를 VM을 .. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.12.25
[스크랩] 디스플레이와 비주얼머천다이징 디스플레이란 동물학에서는 동물에 구애표현 또는 전자분야의 그랙픽이나 화상표시로 많이 알고 있다. 디스플레이 어원은 라틴어 Displio 또는 Displicare이며,전개하다,보이다,열다 등의 뜻이 있고,전시,등의 단어로 사용하고 있다 디자인 분야에서는의 디스플레이의 의미는 상품을 미적으로 또는 매력.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.12.25
[스크랩] 왜 남성전용 백화점은 없는 거야! '블랙칼라 워커' 자신의 일에 창의성을 더하고 열심히 노력하는 열정이 있는 남자, 이시대를 살아가는 문화적.감각적인 남자를 지칭한다. 이제는 우리나라도 블랙칼라 워커에도 남성 전용 백화점이나.쇼핑몰이 필요한 시대가 왔다.일본은 이미 몇년전 부터 이세탄 맨즈.마루이 맨이 이미 오픈해서 남.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.12.25
[스크랩] 입이 심심할때! 핫도그만들기 2가지맛 2가지맛 핫도그 만들어 먹기 나의 평가 난이도 시간 15분 분량 2명 재료 양송이맛: 양송이4개.양파1/4.우스타소스3큰술(돈까스소스)후추 칠리새우맛: 새우15~20개.핫칠리소스1큰술.케찹1큰술.양파1/4.후추 기타재료: 후랑크소세지2개.오이피클1개.키위1개.오이.양파.채소,머스타드소스,케찹 나만의 요리방.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.12.25