요리테크/빵.제과.떡.간식공장 349

[스크랩] 프랑크소시지 빵에 맛있게 먹어보기

오늘도 맛있는 소시지와 바게트로 멋진 간식을 만들어 봤어요 바게트는 간식으로, 주식으로 여러 요리가 됩니다 많은 바게트 요리를 해봤지만 역시 소시지 넣은게 제일 맛있었어요^^ 조리도 간단하지만 맛은 기가막힌 맛을 선사합니다 만들어 볼까요^^ 재료 프랑크 소시지4~5개.바게트 중 또는 대,머스..

[스크랩] 아침이 든든한 샌드위치 5가지 만들어요

여러분은 아침식사 하세요? 전 특별한 경우 아니면 아침을 잘 먹어요. 아침에 일어나면 새로운 출발을 위하여 맛있는 아침을 먹습니다^^ 밥도 먹지만 너무 급하면 5분만에 만들어 먹을 수 있는 샌드위치를 먹곤합니다. 바쁜 아침,그 동안 제가 만들어 먹었던 초단간 샌드위치를 소개할께요. 아침에 바..

[스크랩] 멕시코 요리 화이타 집에서 만들기

멕시코 요리중에 자주 먹어본 것중 케사디야나 화이타를 많이 드셨죠? 멕시코 요리는 레스토랑에 가야지만 먹을 수 있다고 생각하지만 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 물론 멕시코 전통으로 맛을 낼 수는 없지만 약식으로 간단하게 만들 수있어요. 케사디야도 한번 소개했지만 이번엔 '화이타'입니다...

[스크랩] 주말 간식으로 딱! `레드핫` 핫도그 만들기

오늘 요리는 주말에 만들어 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있는 핫도그입니다. 주말엔 밥도 왠지 심심하고 뭔가 화끈한 맛을 원하실 때 만들면 좋아요. 핫칠리소스와 고추피클를 첨가해서 핫도그를 만드시면 주말이 화끈합니다^^ 만드는 방법도 간단하고 먹을땐 기분 좋은 매운맛이죠. 주말 간식! '레드..

[스크랩] 마늘빵과 스파게티를 한입에 먹는 법

전문 스파게티점에서 스파게티가 나오면 마늘빵과 같이 먹으면 정말 맛있죠. 특히 남은 소스에 발라먹는 마늘빵은 먹는 즐거움의 마무리가 됩니다. 거기다 스파게티를 넣어도 맛있습니다. 그래서 마늘빵과 스파게티를 동시에 한입에 먹을 수 있는 맛있는 방법,소개합니다^^ 먹는 즐거움이 또 달라요^^..

[스크랩] 골라먹는 재미가 있는 `해물떡찜` 집에서 만들기

요즘은 해물떡찜이 유행인가 봅니다. 저도 시중에서 판매되는 해물떡찜을 먹어 봤는데 맛은 있었지만 생각만큼 해물이 많지 않더군요. 그래서 집에서 만들어 봤습니다^^ 해물가득 매콤하게 조랭이 떡을 넣어서 만들었어요. 골라먹는 재미도 있고 해물향으로 떡찜이 더욱 맛있습니다. 집에서 만들어 ..

[스크랩] 피자가 아삭? 양배추피자 맛있네요

피자를 많이 먹어도 살이 안찌는 피자가 있습니다 바로 양배추 피자죠^^ 모든 재료는 치즈를 제외하면 채소를 이용했어요 피자도우를 양배추를 이용해서 새로운 느낌으로 전합니다 그리고 아무리 먹어도 부담이 없고 소화도 잘되고, 맛도 피자맛 그대로의 맛을 유지해요 양배추라 아삭해서 먹는 즐거..

[스크랩] 지나치게 맛있다! `나쵸` 맥주안주 만들기

더운 계절이 왔네요. 날씨도 꿀꿀하고 후덥지근하면 요때! 시원한 맥주가 생각나는 계절이죠^^ 맥주 안주에는 여러가지가 있지만 집에서 간단하고 쉽게 만들 수 있는 안주 소개합니다. 나쵸를 이용하여 치즈구이와 토마토샐러드 나쵸를 만드시면 즐거운 시간이 될 수 있어요. 그냥 먹어도 맛있는 나쵸..

[스크랩] 든든한 한끼 식사 `아보카도 연어베이글` 샌드위치

든든한 한끼 식사가 되는 샌드위치를 소개합니다. 바쁜 아침에 간단하게 재료를 준비해서 만들어 먹을 수 있고 점심.저녁으로 든든하게 한끼 식사가 되는 샌드위치에요^^ 아보카드와 사워크림으로 더욱 부드럽고 맛있는 샌드위치죠.. 특별한 샌드위치와 맛있는 한끼 식사가 필요 할때 '아보카도 연어..

[스크랩] 만두피로 맛있게 `화이타` 만드는 법

화이타는 전문 레스토랑에서 먹을 수 있는 요리라 생각합니다. 하지만 집에서 손 쉽게 또띠아가 아닌 만두피로 맛있는 화이타를 만들 수 있는 방법 소개해요. 기존 화이타는 수입품인 또띠아를 이용하지만 시중에서 쉽게 살 수 있는 만두피로 화이타를 만들었어요 닭고기를 이용하고 여러 채소와 소..