코리아테크/버섯이야기 354

[스크랩] 차가버섯 사진과 구별법 올립니다!

차가버섯은 barren flower(종자번식을 할 수 없는 식물) 종류로서 포자로 번식되지 않고 자작나무에 침투한 바이러스가 자작나무와 싸우면서 생겨나는 특이한 생명체이며 시베리아 등 혹한 지역의 살아있는 자작나무에서 자생하는 매우 독특한 버섯입니다. 차가버섯의 성장과정은 자작나무의 상처를 통..

[스크랩] 산속의 쇠고기, 버섯의 귀족으로 불리는 송이.. 알고 먹자!

숲이주는 보물중에 하나를 손꼽으라고 하면 단연 “산삼”을 손꼽는 사람들이 많을 것입니다. 산삼은 그 인기만큼이나 희소가치가 높아 그리 대중적이지 못한 아쉬움이 있습니다. 평생 한번 구경(?), 맛볼 수 있는 사람이 그만큼 적기 때문일 것입니다. 이러한 아쉬움을 알기라도 하듯 가을숲은 우리..