[스크랩] 항아리 실내정원.. 원래는 이렇게 상품화 되어 나온 항아리 숯부작이랍니다. 그런데 위에 구멍이 있어 위에 물을 주면 아래로 떨어져 아래에는 식물을 심기가 힘들었습니다. 그래서 실리콘으로 붙인곳을 칼로 떼어내어 두개로 분리했답니다. 먼저 아래에 푸미라을 심어주고 호야 심을 자리에 흙을 채워준후 호야를 심어.. 코리아테크/수석과 분재,란,꽃 2010.05.21
[스크랩] [스크랩] 구운 고구마 찹쌀떡 요리명 쫀득쫀득 [고구마 찹쌀떡] 요리재료 찹쌀 2컵, 고구마 300g, 우유 50g, 버터 40g, 설탕 2숟가락, 소금 1ts, 땅콩, 슬라이스 아몬드 *-*-*-*-*-*-*-*-*-* [고구마 찹쌀떡] *-*-*-*-*-*-*-*-*-* 찹쌀로 만들어보는 베이킹을 좀 해보고 싶어서 만들어 본 고구마 찹쌀떡입니다. 떡이라고 해야하나? ^^;; ㅋㅋ 간단하게 만.. 코리아테크/부산토박이 요리 이야기 2010.05.09
[스크랩] [스크랩] 두부탕수 요리명 두부의 색다른 변신~~매콤새콤달콤 두부탕수 요리재료 재료(2-3인분):두부반모,양파,청홍피망,캔옥수수조금씩 양념:고추장1큰술,케찹1.5큰술,물엿1큰술,설탕1작은술,맛술1큰술,다진마늘1작은술,핫소스1작은술,물3큰술 (물대신 과일후르츠 국물로 사용해도 맛있어요..그대신 설탕양은 줄이세요.) .. 코리아테크/부산토박이 요리 이야기 2010.05.09
[스크랩] [스크랩] 여러가지 도시락들.. 계란밥입니다. 저게 이름이 참 많습니다. 저와 저희 동생은 어렸을 적 `계란밥`이라고 불렀고, 우리집 잠팅이는 `기둥밥`이라고 부르고,딸은 `주먹밥`이라고 부릅니다. 저나 저희집 애들이나 소풍 때면 늘 계란 주먹밥을 싸간답니다. 맛도 있지만 한가지 커다란 장점은 저걸 싸가면 김밥도 맛보고,유부 .. 코리아테크/부산토박이 요리 이야기 2010.05.09
[스크랩] 양파절임 --------------------------------------------- 새콤달콤 양파절임 재료 :양파, 청양고추, 홍고추 향신간장, 식초, 설탕(2:1:0.5) <레시피> 1. 양파는 굵고 단단한 걸로 먹기 좋게 잘라서 준비하시고 (좀 넓게 채를 & #50039;어도 먹기 좋아요 ^^) 썰은 양파를 물에 담가 매운맛을 제거해 주시면 더 맛있어요 2. 향신.. 코리아테크/부산토박이 요리 이야기 2010.05.09
[스크랩] [스크랩] 닭 잣죽 요즘 같은계절...감기가 극성인데... 요... 닭잣죽으로 영양보충 어떠세요..? 그람... 햇살이의 뚝딱....닭잣죽요리법... 따라해보시렵니까?? [만드는 방법] 재료-닭1마리,찹쌀3컵(종이컵),대파1뿌리,통마늘5-6개,수삼조금,잣,소금,후춧가루 1. 닭은 배를 가르고 깨끗하게 손질해 밥솥(냄비)에 넣고 대파,마늘,.. 코리아테크/부산토박이 요리 이야기 2010.05.09
[스크랩] [스크랩] 계란 베이컨 감자전 오늘은 포프리계란 오는날~일주일동안 다 먹지못해 밀렸던 계란을 모두 다 먹는 날이랍니당..^^옛날에는 계란을 그렇게 자주 먹지 않았어요...그런데 포프리계란을 배달받아 먹기 시작하면서부터..점점 계란매니아가 되어가는듯~ ㅎㅎ 계란을 그렇게 좋아하는 아버님, 남편, 딸내미를 이해못했거든요... 코리아테크/부산토박이 요리 이야기 2010.05.09
[스크랩] [스크랩]배추시락국...생선조림 끓는물에 삶아서 찬물에 깨긋하게 씻은 뒤 된장을 풀고 끓였더니 쌀쌀한 저녁 시간 속이 든든하니 따뜻해서 맹맹했던 코가 다 뚫린 기분이었답니다. 잠시 자고 일어났더니 살짝 감기기운이 도는 것이 컨디션이 좋지가 못하네요.ㅎㅎ 따뜻한 시래기국으로 감기 기운이 떨어지길 빌면서, 글 남깁니다. .. 코리아테크/부산토박이 요리 이야기 2010.05.09