명호네가게site

멍게젓즉석무침 나의 평가 난이도 시간 무우절이기 10분 무치기3분 분량 식구수대로 재료 주재료: 멍게알 2봉지 300g 부재료: 무 1토막100g, 양념: 고춧가루 2큰술,함초소금,대파1대,통깨 멍게양에 따라 고춧가루와 무의 양은 가감하세요. ? ? 나만의 요리방법 겨울이라서 그런가요? 성게알과 굴이 싱싱하고..

완전 밥도둑! 고구마순 고등어조림☆о³°´″ 연두빛색 고운 고구마순입니다. 여름과 가을이 제철인 고구마순은 질긴 겉껍질을 벗겨내면 부드러운 속줄기가 나오는데 주로 볶아먹거나 데쳐서 무쳐먹는답니다. 식이섬유가 많아 변비와 비만예방에 좋고 우유보다 칼슘과 칼륨함량도 많답니다. 게다..

[재료] 생굴 250g(소금 약간, 청주 1큰술, 양파즙 1큰술, 후춧가루 약간) 밀가루 ⅓컵, 달걀 1개, 식용유 적당량 양념장 (간장 2큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 실파 1작은술, 깨소금 1작은술) [만들기] 1_ 생굴은 소금물에 흔들어 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2_ 물기를 뺀 생굴에 소금과 청주, 양..

필요한 재료 | 고등어 1마리, 우엉 ½대, 생강 약간, 육수 1컵, 미소 1½큰술, 간장 1작은술, 맛술 1큰술, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 다진 생강·후춧가루 약간씩 이렇게 만드세요 | 1 손질한 고등어를 어슷하게 4등분한 뒤 소금을 잠시 뿌려둔다. 2 우엉은 비벼 씻은 뒤 밀대로 가볍게 두드려 5cm 길이로 ..

오징어꽈리고추조림 꽈리고추와 함께 먹어 더 맛있는 <오징어꽈리고추조림> 고추의 맛이 배이는 먹음직스러운 조림 난이도중 열량 270kcal 가격대 3만원 이하 조리시간30분 오징어 2마리 ,꽈리고추·실고추 1줌씩 , 통깨 약간, 조림장(다시마물 1컵, 간장 3큰술, 설탕·청주 1큰술씩, 다진 마늘 1큰술, ..

. . . . . . . 별바라기 또다른홈 http://blog.naver.com/nightsho 또다른홈에는 500여가지의 요리가 있습니다 바라기홈에 놀러오세요^^ 계란말이, 영양계란말이, 흑임자, 퓨전요리, 아몬드가루, 간식, 술안주, 계란, 이쁜게맛도있네ㅡ.ㅡ;;, 치즈계란말이

밥 반찬에서 별식까지 무한 변신하는 오징어 요리들~ 오징어토마토카레 달콤쌉싸름한 <오징어토마토카레> 심심한 카레는 이제 그만. 오징어와 토마토가 있는 카레 난이도 중 열량 600kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 오징어 1마리 ,토마토 2개 ,밥 4공기 ,카레가루(4~5인분용) , 양파 1/2개, 브로..

필요한 재료 | 고등어 1마리, 밑간양념(청주 1큰술, 생강즙 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 녹말가루·식용유 적당량씩, 송송 썬 실파 약간, 파소스(간장 1½큰술, 청주·맛술 1큰술씩, 설탕 1작은술, 식초·다진 파 2큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 생강즙·후춧가루 약간씩) 이렇게 만드세요 | 1 고등어..

오징어불고기 먹음직스러운 <오징어불고기> 매콤한 불고기와 오징어 요리 난이도 중 열량 380kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 오징어 2마리 , 깻잎 5장, 통깨 약간, 양념장(물 1컵, 고추장·청주 2큰술씩, 고춧가루 1큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 다진 파·다진 마늘 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술) 1. 오..

필요한 재료 | 고등어 1마리, 버터 30g, 식용유 1큰술, 레몬 1조각, 밀가루·소금·후춧가루 적당량씩 이렇게 만드세요 | 1 고등어는 뼈를 발라내고 씻어 물기를 잘 닦고 소금, 후춧가루를 고루 뿌린 뒤 밀가루를 묻힌다. 2 식용유를 두른 팬에 버터를 올려 버터가 녹으면 고등어를 센 불에서 노릇하게 굽..