명호네가게site

비가 내리는 월요일 .. 새벽부터 내린 비가 가을을 마감하려고 하네요. 이제 물들어가는 가을이라고 했는데.. 짧은 가을을 뒤로하고.. 어느세 입동이 찾아오고 있어요. 이 비가 그치면 낼은 기온이 많이 내려 간다고 합니다. 변덕스런 환절기...이런 날씨에 감기들기 딱 좋은듯하네요. 옷 따습게 입으시..

돌아온 과메기, 입맛 당기네 관련기사:과메기, 주당들은 즐겁다 (과메기) ⓒ 맛객 과메기를 처음으로 맛본 게 언제였더라? 잘 기억나지 않는걸 보면 인상적인 첫맛은 아니었나보다. 그러던 과메기가 언제부터인지 날만 추워지면 생각나니, 요놈이 첫인상과 달리 요상한 먹을거리임에 분명하다. 먹으면..

묵은지에 돼지고기를 넣은 김치찜 진짜 밥도둑이랍니다. 겨울 김장 김치가 푹 익으면 가끔 잘 해먹는 메뉴지요~ 김치찜에 들어가는 돼지 고기는 목삽겹이나, 사태등 어떤 부위로 해도 괜찮지만, 오늘은 돼지 갈비를 이용하여 만들어 보았습니다. 담근지 2년된 묵은지와 돼지 갈비의 만남~ 밥 두공기는 ..

태풍의 '에위니아'가 우리나라에 상륙하여 전국적으로 사정권에 들었네요. 태풍의 영향으로 비와 바람으로 많은 분들이 피해를 입고 있다는 소식이 들리네요. 지금은 서해안 지방에 피해가 심하다고 하니.. 걱정이 많이 됩니다. 오늘 밤이되어야 조금 약해진다고 하는데.. 아무쪼록 피해 예방에 힘을 ..

● LA갈비구이 ● LA돼지갈비구이 ● 간베이컨볶음 ● 간전 ● 간조림 ● 갈비낙지찌개 ● 갈비심스테이크 ● 갈비탕 ● 감자닭고기조림 ● 감자탕 ● 고기 만두국 ● 고기고추조림 ● 고기부추볶음 ● 고기우동 ● 고기찐만두 ● 고추잡채 ● 고추장볶음 ● 곰국 ● 곰탕 ● 곱창전골 ● 과일돼지고기..

27가지 양념장 만들기. 1.불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙, 다진파 마늘, 깨소금, 후춧가루, 참기름을 분..

몸에 좋은 국, 찌개 ( 요리명 클릭 ! ) 요즘 경제가 어렵다고 하잖아요. 이런 때일수록 주부들의 지혜가 필요하답니다. 경제적이면서도 몸에 좋은 뜨끈한 국물 음식을 가족들을 위해 준비해보세요. 이 달에는 값싸고 영양 많은 제철 재료로 만든 맛깔스런 국·찌개 만드는 법을 배워 보았어요. 2천~3천원..

온 가족이 둘러앉아 끓여 먹는 별미… 속 든든한 일품 전골 요리 전골은 끓여서 내는 찌개와 달리 재료 준비가 다 되어 있는 냄비를 불 위에 올려놓고 즉석에서 끓여 먹는 요리다. 온 가족이 식탁에 둘러앉아 보글보글 끓고 있는 전골 요리를 맛보며 대화를 나누는 특별한 저녁 시간을 준비해보자. 찬 ..

햄 된장찌개 재료:감자 2개, 당근 ½개, 양파 ½개, 호박 ½개, 스팸 100g, 된장 2큰술, 고추장 1작은술, 물 3컵, 식용유 약간 조개된장찌개 재료:바지락 200g, 대파 ½대, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 된장 4큰술, 다진 마늘 2작은술, 멸치장국 2컵, 물 2컵 감자된장찌개 재료:된장 3큰술, 다시마멸치국물 3½컵..

온 가족이 둘러앉아 끓여 먹는 별미… 속 든든한 일품 전골 요리 전골은 끓여서 내는 찌개와 달리 재료 준비가 다 되어 있는 냄비를 불 위에 올려놓고 즉석에서 끓여 먹는 요리다. 온 가족이 식탁에 둘러앉아 보글보글 끓고 있는 전골 요리를 맛보며 대화를 나누는 특별한 저녁 시간을 준비해보자. 찬 ..