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사진을 클릭하면 상세한 요리법이 나옵니다. 양배추두부찜 양배추 1-5통, 두부 ½모, 브로콜리 50g, 실고추 약간, 참기름 1큰술, 다진 마늘 ¼작은술, 소금 약간, 양념장(간장 2큰술, 참기름 ½큰술, 통깨 약간) 가지,호박,양배추를 곁들인 광어찜 광어 200g, 가지 호박 각 50g, 양배추 80g, 파래 20g, 바질(허브) ..

오랫동안 온 국민의 사랑을 받는 최고의 고기였지만 광우병 사태와 조류독감 파동 속에서 삼겹살의 위치는 더욱 높고 당당해졌다. 지글지글 팬에 그냥 구워 참기름장에 찍어 먹기만 해도 맛 좋은 삼겹살. 삼겹살 더욱 색다르게 먹는 아이디어 쿠킹 레서피 8가지. 1. 양파올리브유숙성 삼겹살구이 준비..

동그랑땡 안에 들어간 재료들이예여... 재료는~~~ 갈은 돼지고기 반근(300그람) ( 돼지고기 갈은것은 냄새가 나기 쉬우니깐 먼저 따로 양념을 했어요.....맛술 1숟갈, 소주 1숟갈, 소금, 후추, 다진마늘, 생강가루 넣어서 치대주고....) 두부 큰거 반모 (두부는 물기를 쪽 짜서 넣어줬어여..안그럼 질척해 지..

- 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스 그라탕 ..

두부로 만드는 밑반찬~ 두부케첩조림

시골집 밥상이 그립다. 김장 때 말려놓은 배춧잎과 무청을 불려서 나물로 무치고, 국도 끓이고…. 된장으로 구수한 맛내면 겨울 맛 그대로! 우거지 해장국은 남편이 과음한 다음날 끓여주는 특별 메뉴예요. 배춧잎을 푹 끓여 숨을 죽인 다음 멸치와 된장을 넣은 물에 파를 송송 썰어 넣고 고춧가루 솔..

일단 준비할 재료 호박이랑 양배추를 빼면 카레랑 재료가 같죠? 만드는 법도 카레처럼 쉬워요 일단 모든 야채를 깍뚝썰기로 썰어줍니다. 고기는 카레용으로 사면 이미 다 썰어져있어요~ 사진에 보이는 물녹말은 어케 만드는지 알죠? 물과 녹말가루를 동량으로 넣어서 섞어놓은 거랍니다. 팬에 기름을 ..

<감성돔 회만들기> ※ 본 내용은 fishTV의 동영상을 캡춰한 것임을 밝힙니다. 두미도산 50cm급 감성돔.. 깨끗이 피만 빼고, 비늘은 제거하지 않는다. 옆 지느러미를 당겨올려보면 머리부분과 몸통부분을 칼로 분리할 Line이 보인다. 칼로 머리부분과 몸통부분을 분리한다. 머리와 몸통부분의 분리가 끝..

출처 : osamsa글쓴이 : 왕피천 원글보기메모 :

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