[스크랩] 전국의 별미 요리 수박향 그윽한 은어, 탱탱하다 못해 딱딱한 전복, 술로 배배 꼬인 속 풀어주는 시원한 오징어국…. 멀리 있어서, 갈 시간이 없어서 군침만 삼키며 별렀던 지방 별미를 맛보기엔 여름 휴가가 최적기다. 먹는 일이라면 남한테 뒤지지 않는 사람들이 “올 여름에는 반드시 먹고 말겠다”는 음식을 소개한.. 세상테크/음식세상 2008.08.28
[스크랩] 멸치요리 12가지 machunin ★ 멸치의 효능 ★ 첫째 멸치는 칼로리가 다른 어종이나 육류에 비해 월등히 높으며 특히, 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘 및 인의 함량은 단연 첫째입니다. 둘째 한방에 의하면 멸치는 신우염, 신결석, 신장염등 신장이 약하고 양기가 부족한 사람에게는 꼭 필요한 약입니다. 또한 멸치물을 만들어서 .. 세상테크/음식세상 2008.08.28
[스크랩] 꼬막 요리 색다른 꼬막 반찬 & 일품식 쫄깃하게 씹히는 맛이 좋아 사랑받는 꼬막은 겨울에 더욱 싱싱한 바다 향이 진해진다. 가격도 저렴하고 손질하기도 편리해 초보 주부들에게도 사랑받는 다양한 꼬막 요리를 배워보자. 흔히 만드는 밑반찬부터 퓨전 일품식까지 폼 나는 요리들이 가득하다. ▶ 빈혈, 허약 .. 세상테크/음식세상 2008.08.28
[스크랩] SBS 맛대맛 하루에 한집씩 일년만 다닙시다~ 1 짬뽕 *초류향 02-752-4442 2 짬뽕 *현경 02-3446-0022 3 짬뽕 *전창걸 짬뽕 031-918-1289 4 <서울설렁탕> * 이남장 02) 2267-4081 을지로 2가의 본점과 서울시내 전역에 5~6곳이 있음. 5 <서울설렁탕> * 선달 설곰탕 02) 780-7802 여의도 맨하탄 호텔 맞은편. 프린스텔 지하 1층 . 6 <.. 세상테크/음식세상 2008.08.28