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구기자차 재 료 :구기자 6큰술, 오미자 3큰술, 물 8컵, 잣 18개, 꿀 적당량 오미자는 씻어서 끓여 식힌 물을 부어 세 번 우린다. 세번 우린 물을 한데 합쳐 고운 체로 받친다. 구기자는 깨끗이 씻어 일어 1의 오미자 우린 물을 붓고 푹 달여 고운 체에 거른다. 텁에 담고 꿀을 넣은 다음 잣을 띄워 낸다. ------..

커피나무는 아가네과(科)에 속하는 상록수이며 적도를 중심으로 남북 25도쯤까지 열대 및 아열대 지방의 1∼3천m 높이에서 양질의 커피가 재배되며, 종류는 약 40여종에 이르고 있다. 형태로 본 커피의 종류로는 원두 커피(原豆를 즉석에서 분쇄하여 끓인 커피), 레귤러 커피(커피원두를 분쇄해서 포장..

http://mfiles.naver.net/9a4aad7a603156e5c9a0/data2/2003/11/6/29/%C2%F7%C0%D9.JPG")' src="http://mfiles.naver.net/9a4aad7a603156e5c9a0/data2/2003/11/6/29/%C2%F7%C0%D9.JPG" align=top onl　oad='setTimeout("resizeImage(3544512)",200)'> 녹차의 등급 구분과 녹차 음용법 대체로 차잎의 채취시기로 차의 등급을 나누고 있으며 먼저 난 차일수록 고급차로 평가..

■ 혈압이 낮은 사람에게 좋은 "녹차" 나른한 아침.. 녹차 한잔을 마시면 세상 근심이 사라지는 것 같다. 그저 커피보다는 몸에 좋다는 생각에 마시는 녹차. 과연 녹차는 어떤 효능이 있을까? 녹차는 호흡기에 효과적이며, 만성적인 심장질환에 효과적이라고 한다. 특히 피로를 회복시켜 주어 수험생이..

계절별 건강차 [봄] 벚꽃차 벚꽃은 새싹이 돋기 전 이른 봄에 피는 꽃이므로 봄을 맞아 가장 먼저 자연의 신비를 흡수한다. 그래서 벚꽃에는 신선한 기운과 비타민C가 많이 들어 있다. 이른 봄을 맞아 흐드러지게 핀 벚꽃을 따서 차를 끓여 마시면 겨우내 쌓였던 피로와 불쾌감이 사라지고 상쾌한 기분..

계절별 건강차 [봄] 벚꽃차 벚꽃은 새싹이 돋기 전 이른 봄에 피는 꽃이므로 봄을 맞아 가장 먼저 자연의 신비를 흡수한다. 그래서 벚꽃에는 신선한 기운과 비타민C가 많이 들어 있다. 이른 봄을 맞아 흐드러지게 핀 벚꽃을 따서 차를 끓여 마시면 겨우내 쌓였던 피로와 불쾌감이 사라지고 상쾌한 기분..

감잎차 구기자 국화차 다래 더덕차 매화차 모과차 무궁화 박하차 복분자 복숭아꽃차 송화차 오미자차 인동덩굴차 진달래 칡차 해바라기 http://it.icc.ac.kr/2002/2f11/flow4.html

식욕이 없는 분 : 사과 + 당근 쥬스 당근은 비타민B, C, D, E 및 K도 풍부하여 식욕을 증진시켜 주며 소화를 돕는다. 양배추-2장 사과-1/2개 당근-1/2개 레몬-1/4개 케일-100g 여성의 피부미용에 : 양배추 + 딸기쥬스 양배추는 궤양과 변비를 치료할 수 있는 탁월한 효능이 있으며 딸기, 사과 등에는 비타민이 많..

◆질병에 따른 차의 적용 병 명 차 병 명 차 각기병(脚氣病) 현미차, 모과차, 감잎차, 당귀차, 두충차, 보리차, 복숭아차, 결명자차, 솔잎차, 오갈피차 갑상선(甲狀腺) 다시마차 간염(肝炎) 감초차, 민들레차, 오미자차, 인동덩굴차, 질경이차, 결명자차, 회화차 개고기식체(犬肉食中毒) 살구차, 자차 간장..

몸에 좋고 맛도 좋은 차(茶) 차가 세계인의 기호음료가 된 이유는 첫째로 그 맛과 향기가 인간의 기호에 맞으며, 두 번째로 차의 성분이 건강을 증진시키는 것이 과학적으로 알려졌기 때문이라고 합니다. 차는 오랫동안 굳게 닫힌 마음을 열어주는 기능을 한다고도 하는데요, 이번 주 <이 주의 테마&g..