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음료수로 변신한 식초 나른한 봄날을 깨우는 파워 좋은 음식은 입에는 쓰고 몸에는 달다는 말, 식초에는 더 이상 해당 사항이 아니다. 유익한 영양을 듬뿍 품은 이 투명한 액체는 음식에 새콤함을 더하는 보조 역할에 머물지 않는다. 현미와 사과, 매실, 포도, 복숭아, 유자 등으로 만든 다양한 식초는 ..

갈증 해소를 위한 여름 음료 쉽게 만들기 시판 음료를 사다가 홈메이드 음료 처럼 깜짝 변신 시켜 보자. 또 밖에 들고 나갈때 갈증해소에 특히 좋은 음료들을 만들어 보자. 시판 제품+α, 감 같은 변신 음료 1 레몬 아이스티 재료 아이스티 믹스+물+레몬 얼음 시판 아이스티 믹스는 단맛이 강하게 나기 ..

영화 " 버킷 리스트"의 한장면~~ 영화 속 장면으로 더 유명해진 커피~ 세계 최고의 명품커피 , 세계에서 가장 비싼 커피 " 코피 루왁" 이라고 들어 보셨어요~~ 인도네시아 자바섬 동쪽 숭베르사리에 있는 안둥사리 농장에서는 사향고양이를 이용하여 만든 커피 커피루왁을 생산하고 있담니다. 사향고양..

하루에도 몇 잔씩 습관적으로 마시는 커피. 어른들의 불량식품이라는 커피믹스에서 한 달치 식대 고스란히 바치며 마시는 테이크아웃 커피까지 커피 달고 사는 오피스 우먼들의 카페인 중독 점검. 아침을 걸렀다. 따끈한 카페라테 한 잔으로 허기를 달래며 회사로 발걸음을 재촉한다. 아침 회의시간 ..

알고 마시면 효과 100배! 고혈압과 혈관계 질환에 좋은 명일엽 명일엽은 미나릿과에 속하는 여러해살이풀로 신선초라고도 한다. ‘천사가 인류에게 가져다준 유용한 식물’이라는 학명이 붙을 만큼 몸에 좋은 약초로 알려져 있다. 생명력이 강한 명일엽은 비타민 B1, B2, B6, B12, C, 철분, 인, 칼슘 등이 많..

커피 잔에 따라 커피맛도 달라진다? 같은 커피를 마셔도, 잔의 형태나 두께가 바뀐 것 만으로도, 미묘하게 맛이 달라진 듯한 기분을 느껴 본 적이 없습니까? 실제로는 이것,커피가 입안에 퍼졌을 때의 혀의 느끼는 형태에 비밀이 있다고 합니다. 둘레(가장자리)가 넓고 얇은 커피잔 가뿐하고 끝맛을 느..

각종 차의 효능입니다. 차의 종류가 정말 많죠? 저는 계피차를 좋아해요. 제가 소음인이라서 계피, 인삼, 황기가 좋다고 하더라구요. 차종류 효능 및 적응 차종류별 효능 및 적응(가나다순) 감잎차 괴혈병,고혈압, 동맥경화예방·치료 모세혈관강화, 딸꾹질, 주독, 피부미용, 뇌출혈, 당뇨, 신경질환, 복..

하수오회춘술(何首烏回春酒) 　 　 　 　 강장 작용을 하며, 근골을 튼튼하게 만들고, 정혈 보온, 노화 예방에 효과적이다. 　 ▣ 재료의 약성 　 하수오회춘술은 기원전 1000년 경부터 담궈왔던 약술이다. 남녀 노소를 불문하고 마실 수 있으나 특히 30세 이상의 부녀자, 또는 부부가 마시면 강장의 효과..

숙취 해소에 좋은차 -1.헛개차-2.갈화 인삼차 -3.갈근구기자차 1.헛개차 ▶재료-헛개(지구자). 갈화(칡꽃) ▶몸 어디에 좋을까요? 헛개나무는 키는 20m 까지 크며 잎은 넓은 달걀형으로 산뽕나무잎을 닮았고 꽃은 6월에 피고, 10-11월에 열매가 익는다. 열매는 닭발 모양의 과경 끝에 열린다. 열매는 갈색이..

사실, 차가 직접적으로 체지방을 분해 시켜 체중감량에 효과가 있는 것은 아니죠. 그러나 적절한 식이조절과 운동을 하면서 차를 자주 마시는 것은 공복감이 해소가 될 뿐만 아니라 어느 정도 체중 조절에도 도움이 된답니다. 그 이유는 체지방이 효과적인 에너지원으로 사용되도록 대사를 조절하..