명호네가게site

제 요리책을 구매하고 덤으로 받은 호떡믹스.... 시간날때마다 해먹고 있는데요.. 이번에는 피자호떡을 만들어 보았어요. 말랑말랑한 호떡껍질 속에 들어있는 피자토핑.... 금방 구어서 따끈할 때 먹으니... 죽음이네요. ㅎ~ 피자가 먹고 싶을 때.. 피자도우 만드는게 부담스러울 때... 호떡반죽 속에 피..

<출처;yahoo 또그린 (ab162149)>

요리명 쫄깃한 절편 떡잡채 요리재료 절편 떡 100g, 목이버섯 40g, 건홍고추 1개, 검은깨 약간, 지단 약간, 올리브유 1작은술 *양념 - 진간장 1큰술, 다시마 우린 물 3큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1작은술 일상 / 곡류 / 조림 <출처;tong.nate wjdtndl50 알리바바>

떡국을 아주 맛있게 끓이는 법을 소개합니다. 쇠고기 떡국 재료 흰떡·쇠고기(양지머리) 400g씩, 물 12컵, 대파 1대, 달걀 1개, 국간장 1작은술, 다진 마늘1큰술, 실고추소금 후춧가루 약간씩, 고기양념(참기름?다진 마늘 1/2작은술씩, 후춧가루 약간) 이렇게 만드세요! 1 흰떡은 약간 꾸덕한 정도로 말려지..

겨울이면 더~~ 생각나는 식혜 이 맛있는 식혜를 2년정도 안 먹어 본 것 같아요. 보물창고(?)에 고이 있던 식혜 티백을 꺼내 간단하게 나마 만들어 봤어요. [재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분) 식혜 티백 한 상자(240g...티백10개), 물(13컵), 찬밥(2공기) -이렇게 해보세요- 오늘 사용한 식혜 티백..

하루종일 머리에서 종이 울리네요~^^;; 약먹고 누워있다가 아침 차리고, 또 누워있다가 점심 그리고.. 저녁을 식사를 했어요. 보름준비도 해야하는데.. 컨디션이 신통치 않으니 .. 만사가 다 귀찮다게만 느껴집니다. 아침일찍 냉동실에 꺼내놓은 찹쌀가루를 쳐다보며.. 다시 넣을까 하는생각을 꿀뚝같이..

지단 만들기는 의외로 문의 하시는 분이 많으네요. 이것도 요령을 알고 보면.. 간단하답니다. 노하우와 곁들여서 정리하여 놓으니, 이 지단 은 꼭 떡꾹이 아니어도 다른 요리의 고명으로 간혹 쓰이니..참고하시어 이쁜 지단 만들고, 설명절 즐겁게 보내시기 바랍니다. 예전자료는 사진이 별로라..다시 ..

세상에서 가장 쉬운 떡 만드는법 코코아떡케이크 멥쌀가루에 코코아가루를 넣어 만든 코코아떡케이크. 쌀가루에 코코아가루를 섞은 다음 막걸리를 넣어 체에 한번 내리면 씹히는 맛이 부드럽고 폭신해진다. 코코아가루가 한쪽에 치우치지 않게 고루 섞고 대나무 찜기에 평평하게 안쳐야 떡을 쪘을 ..

긴~ 주말. 잘 보내고 계신가요? ^^ 석가탄신일 오늘은 아빠의 생신. 어제 춘천가는 길은 한여름 휴가철을 생각나게 할만큼 엄청엄청 꽉꽉 막혔었네요~ 서울과 춘천이 5시간이 걸렸으니...... -.-; 3일이나 되는 긴 휴일을 맞아 어디든 떠나셨던 분 들. 지금 쯤...... 어느 도로 한복판에서 한숨만 쉬고 계신건..

손이 시려요...... ^^; 제법 쌀쌀합니다~ 감기 조심하시구요~ 다음주면 4월 이네요. 올 해 4월은 비가 적고 맑은날이 많을거라고 하는데. 일기예보. 요즘 믿을만 하지도 않구~ 맑은 날이 많은건 좋지만 황사가 심해지니 그것도 썩 반갑지는 않아요. 예전엔 황사라는건 뭔지도 몰랐는데 말이죠. 손. 깨끗하..