[스크랩] 돌돌말이 샌드위치 식빵을 가위로 잘라서 가운데 부분만 사용합니다.. 가양에것은 가위로 잘라내고요..밀대로 밀어주세요 머스타드 소스를 반절만 발라주고요 햄,올리고 ,치즈올리고,오이채썰은거 올려주고요...맛살 가늘게 찢어서 올려주고요 돌돌 말아주세요 돌돌말은 샌드위치를 반으로 잘라주세요 랩으로 씌워 주.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.12
[스크랩] 감자 피자 감자를 반으로 잘라서 소금을 조금넣고 삶아서 건져 놓고요 수저로 속을 파 주세요-.-)) 치즈를 넣구요 햄하고 옥수수콘을 넣구요 위에 치즈 뿌려주고요 케찹으로 콕~~~파슬리가루 살짝~~뿌리구~~ 오븐에 170도에 15분 구웁니다....^^*~ 완성-.-∨ 맛있네요...감자맛도나고 피자맛도나고,케찹맛도 나구요^^*~ 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.12
[스크랩] 점심으로 간단히 떡볶기 가래떡 2000원. 속살을 드러낸 메추리알.. 생수에 고추장을 넣고 팔팔 끓입니다... 가래떡을 넣고 끓입니다 오뎅은 3장 삶아서 물을 버리고,건져서 씻어서 잘라서 넣습니다... 대파 굵직하게 썰구요..마늘 다진것도 당근도 넣습니다 양배추를 넣으면 더 좋겠는데 ...없어요.. 메추리알을 넣고.. 오뎅도 썰.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.12
[스크랩] 눈도오는데 호박죽이나 한그릇~ 냉동실에 얼려놓은 늙은 호박님..거내놓고 냄비에 푹푹 삶아주세요 푹푹~~ 어느정도 익으면 호박덩어리를 풀어주세요-.-ㅎ 찹쌀가루를 생수에 개주세요... 오늘은 옹심이 안만들거예요..옹심이넣고 팥가지 넣은건 제 허접요리 앞부분에 있거든요.. 그래서 오늘은 가루만 사용합니다.... 끓는 호박에 찹.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.12
[스크랩] 녹차 굴 해물파전 녹차 밀가루 예요... 색도 예쁘고 밀가루인데 녹차 향기가 나요-.-∨ 추천 드리고 싶어요..반죽을 되직하게 해요..소금만 넣고요~~ 쪽파를 윗부분만 이쑤시게에 꽂았어요... 굴인데요...잘게 썰어요-.-)) 전 오징어 데친거랑,표고버섯있길래 썰어서 같이 섞었어요-.-)) 후라이판에 은은하게 붙여요.....-.-)) .. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.12
[스크랩] 고구마그라탕,양송이피자 고구마 한개를 삶습니다... 익은걸 건전서 으깬다음..전 채에 내렸어요..ㅠ 감자로 해보고 싶었는데 고구마는있고, 감자가 없네용... 체에 내렸어요... 피망,햄,옥수수콘,당근을 잘게 썰었어요 고구마위에 오려주고요..치즈가루를 뿌린다음... 내열된 오븐에 170도에 15분정도 익힙니다..끝... 근데..이건 .. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.12
[스크랩] 음료수 대신 먹는 식혜 양파자루인데요...깨끗히 씻어서 말려서 쓰면 좋아요-.-)) 정수기물 받아서 조물닥 조물닥하면....하얀물이 나옵니다 걸른물을 체에 받처서 찌꺼기를 제거하고 맑은물만...쓰는데요.. 한두시간정도 나두면 또 찌거기가 가라않아요...윗물만 씁니다.. 밥을해서요....보온밥솥통에 밥을담고 식혜물로 조물.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.12
[스크랩] 피자 도전 밀가루에 베이킹 파우다와 이스트를넣고 미지근한물로 반죽을 한다음 랩으로 그릇채 덮어둡니다 1시~간이 지나면 이정도 부풀어 올라요 전 담요로 발효를 위해 푹 덥어 놨어요 조금더 조금만더 부풀어라~~3시쯤두니 반죽이 많이 부풀었어요^^*~ 양파,햄,피망,소고기 갈은거 를 볶아주세요. 갈은소고기.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.12
[스크랩] 인절미 만들기 찹쌀을 미지근한 물에 불립니다....냄비에 밥을해요.. 잘 안되서 실수할까바 조금 했어요-.-)) 아이덜 먹는 상태를 바서 잘먹나 안먹나도 바야하고요 밥이됐어요...도깨비 방망이에 소금조금,설탕조금 넣고 찹쌀밥을 넣고 휘핑해요 끈적거려서 안될것 같아도 잘 되더라구요-.-∨ 마트에서 산 볶은 콩가.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.12
[스크랩] 팝콘 난 방학이 싫타-.-)) 방학이 싫~~어-.-)) 거실에 쭈욱 늘어져 텔레비젼 리모콘을 열심히 돌리고 있는 두 애물단지덜~ 티비에서 보니 12명의 자식을 낳은 사람이 있는데 밥도 이교대로 먹는다고 했다..히 난 그정도는 아닌데 아~고고 ~~~귀차노~ 집에서 뭉개구 있는 두 딸년들 아침 해먹이고 ,점심해먹이고,.. 요리테크/빵.제과.떡.간식공장 2008.09.12